Bạn đang xem bài viết 29 Món Ăn Từ Thịt Bò Cho Trẻ Nhỏ, Bà Bầu, Đãi Tiệc Dễ Làm Nịnh Miệng được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Bò sốt tiêu đen
Đây là một trong những món ngon từ bò dễ làm mà bạn nên trổ tài chế biến trong những dịp tiệc tùng. Để làm bò sốt tiêu đen thịt bò sơ chế sạch, cắt miếng mỏng, dùng cán dao chần sơ cho miếng thịt mềm, tẩm một ít bột mì và bột năng lên miếng thịt bò. Các loại rau gia vị đậm đà lạ miệng như hành tây, ớt chuông sơ chế sạch, cắt thanh dài. Tỏi băm nhuyễn, gừng thái sợi. Đem chiên sơ bò với một ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp đến cho tỏi, gừng, hành tây, ớt chuông cùng gia vị vào xào cho chín đều.
Tiếp đến dùng chảo sạch để phi thơm gừng và tỏi, sau đó cho thịt bò, tiêu đen nguyên chất cay thơm tự nhiên, cùng dầu hào, nước tương và gia vị vào nấu nhỏ lửa. Xong, cho ớt chuông, hành tây xào ra đĩa, đổ thịt bò và tiêu lên trên là hoàn thành. Bò sốt tiêu đen là một trong những các món bò ngon dễ làm, đặc biệt thơm ngon, các bà nội trợ nên thử áp dụng.
Bò sốt tiêu đen (Nguồn: media.cooky.vn)
2. Nộm bò rau muống
Nộm bò rau muống dễ làm, đặc biệt thơm ngon, hương vị giòn giòn của rau muống hoa quyện với thịt bò sẽ khiến bạn ăn mãi không ngán. Bạn cần chuẩn bị thịt bò tươi sạch, đảm bảo sơ chế, thái thành những lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào chín tái cùng dầu ăn phi tỏi. Pha nước mắm chua ngọt với nước mắm, chanh, tỏi, ớt và đường, nếm cho vừa ăn. Cho rau muống bào sợi và thịt bò vào cùng một âu lớn, rưới nước sốt lên và trộn đều nộm, sau cùng bạn rắc đậu phộng giã dập vào là xong.
3. Canh thịt bò nấu nấm kim châm đậu hũ
Canh thịt bò nấu nấm kim châm đậu hũ thơm ngon ấm nóng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Đầu tiên cần sơ chế sạch thịt bà và thái mỏng, đem tẩm ướp gia vị. Tiếp đến trải miếng thịt bò đã thấm gia vị ra dĩa, cho nấm kim châm tươi sạch an toàn vệ sinh lên và cuộn tròn lại, cố định bằng lá hành. Nấu nước canh với bắp mỹ để nước dùng ngọt, nước sôi thì cho cà rốt vào nấu chín. Sau đó cho đậu hũ, thịt bò cuộn nấm kim châm vào nấu, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi thì tắt bếp.
Canh thịt bò nấu nấm kim châm (Nguồn:media.cooky.vn )
4. Thịt bò xiên chiên vừng
Thịt bò xiên chiên vừng thơm ngon nức mũi sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen khi được thưởng thức món ăn từ thịt bò này. Thịt bò sau khi sơ chế sạch thì cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó tẩm ướp thịt bò với dầu hào, tỏi băm, ớt băm, gừng, hạt tiêu, xì dầu, muối, đường rồi để tầm 15-20 phút cho ngấm gia vị. Tiếp đến dùng xiên tre đâm qua từng miếng bò, tiếp đó lăn qua bột chiên giòn rồi thả vào chảo dầu đang sôi, thịt bò chín vàng đều thì có thể vớt ra, để ráo dầu.
5. Gân bò cháy tỏi
Vị thơm giòn, đậm đà lạ miệng của gân bò cháy tỏi sẽ khiến cho bạn cảm giác thích thú và ăn không ngừng nghỉ. Để làm được món gân bò cháy tỏi bạn cần gân bò, tỏi băm, nước mắm và các gia vị nêm nếm đi kèm nấu nướng. Gân bò sơ chế sạch thì đem luộc với gừng đập dập cho mề, sau đó vớt ra ngâm trong nước lạnh, vớt ra rồi để ráo, cắt miếng vừa ăn. Làm tỏi cháy, cho tỏi băm vào dầu nóng rồi phi cho vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu. Tiếp đến cho đường, nước mắm và gân bò vào chảo đảo đều cho thấm, tiếp đến cho tỏi cháy và tiêu vào trộn đều. Cho hỗn hợp ra dĩa và thưởng thức.
Gân bò cháy tỏi (Nguồn:media.cooky.vn )
6. Bò cuộn phô mai
Thay đổi thực đơn hằng ngày với món ăn từ thịt bò sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn. Để chế biến món bò cuộn phô mai, đầu tiên cắt cà rốt thành thỏi tay út, măng tây bằng chiều rộng của miếng luộc chín. Phomai hương vị thơm ngon béo ngậy cũng cắt cùng khổ miếng thịt. Sau đó trải miếng thịt bò ra dĩa, cho măng tây, cà rốt, phomai vào và cuộn lại. Đem các miếng bò cuộn phô mai ướp với dầu tỏi và dầu hào cho thấm vị thì đem đi áp chảo cho chín đều các mặt. Bày bò cuộn phomai ra đĩa, và thưởng thức.
7. Bò xào đậu Hà Lan
Bò xào đậu Hà lan là món ăn tuy nhìn khá đơn giản xong lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Để chế biến món bò xào đậu Hà Lan, đậu Hà Lan cắt bỏ hai đầu và tướt chỉ, hành tây cắt hình miếng cam, cà rốt thái cọng. Thịt bò thái mỏng vừa ăn, sau đó tẩm ướp gia vị cho vừa ăn. Bắt chảo lên bếp, phi hành tỏi và cho thịt bò vào xào tái. Một chảo khác cũng cho dầu hành vào xào hành tây, cà rốt và đậu Hà Lan thật đều tay, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Sau đó cho thịt bò vào chảo rau củ, đảo đều rồi trình bày ra dĩa.
Bò xào đậu Hà Lan (Nguồn: npf.vn)
8. Dưa cải chua trộn bắp bò
Bắp bò trộn cải chua thơm ngon, chống ngán sẽ là món ăn tuyệt vời mà bạn nên chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức. Dưa cải chia chỉ lấy phần thân, bỏ lá, cắt khúc vừa ăn và đêm rửa sạch, vắt ráo. Làm nước trộn với gừng, tỏi, ớt giã nhuyễn, pha với nước mắm và đường cho vừa miệng. Bắp bò đem luộc chín rồi cắt miếng vừa ăn. Cho cải chua và bắp bò vào âu lớn, đổ nước sốt trộn vào, trộn đều tay để bò và cải ngấm gia vị. Trình bày ra dĩa và thưởng thức.
9. Su hào xào thịt bò
Su hào xào thịt bò dân dã thơm ngon sẽ là món ăn từ thịt bò tuyệt vời khiến mâm cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn. Để nấu món này, sau khi sơ chế các loại rau ăn củ hữu cơ tươi sạch thì thái lát mỏng, sau đó bóp với ít muối cho mềm. Rau cần sau khi rửa sạch thì cắt khúc vừa ăn. Thịt bò thái mỏng vừa ăn thì đem tẩm ướp với một chút gia vị. Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu thực vật tốt cho sức khỏe cùng hành tím vào phi thơm, cho su hào vào xào đều cho chín, tiếp đến cho thịt bò vào đảo đều tay cho chín đều. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
Su hào xào thịt bò (Nguồn: culinarybutterfly.com)
10. Bò xào cần tỏi
Bò xào cần tỏi là món ăn từ thịt bò trông thì có vẻ đơn giản nhưng độ thơm ngon và bổ dưỡng thì khó có món ăn nào sánh bằng. Trước tiên thịt bò thái lát mỏng vừa ăn, đem ướp với gia vị cho thấm đều vừa ăn. Cần tây rửa sạch, đem cắt khúc vừa ăn. Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và tỏi vào phi vàng, cho bào vào xào nhanh cho chín tái, tiếp đến cho cần tây và tỏi đập dập và xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thịt vừa chín tới thì trình bày ra dĩa và thưởng thức.
11. Gỏi rau má thịt bò
Gỏi rau má thịt bò thanh mát, thơm ngon sẽ khiến bữa cơm gia đình bận hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều. Gỏi rau má thịt bò rất dễ chế biến, bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò đem thái lát mỏng vừa ăn, sau đó tẩm ướp gia vị cho vừa miệng.
Cho một ít dầu ăn và tỏi băm vào chảo phi vàng, sau đó cho thịt bò vào xào chín đều. Làm sốt trộn gỏi với chanh, muối, đường, giấm, tỏi băm, ớt và bột nêm, đánh cho tan đều. Co rau má lên đĩa, bỏ thịt bò trên bề mặt rau má, sau đó rưới nước sốt lên, khi ăn thì trộn đều cho gia vị ngấm đều.
12. Thịt bò kho
Nhắc đến các món bò ngon dễ làm thì không thể thiếu món bò kho thơm ngon, hấp dẫn. Bò kho luôn là món ăn khoái khẩu và được nhiều người rất yêu thích. Để nấu được món bò kho ngon đúng chuẩn bạn cần thịt bò sơ chế sạch, cắt miếng hình vuông nhỏ khoảng 2cm, đem tẩm ướp với gia vị gồm tỏi, bột nêm, muối, tiêu, gừng, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Cho nồi thịt lên bếp, thêm vào khoảng 1 thìa dầu ăn, xào cho thịt săn lại; cho nước dừa xiêm vào sấp mặt thịt, đun nhỏ lửa. Nấu cho đến lúc thịt mềm thì cho cà rốt vào, hầm đến lúc nào cho cả thịt và cà rốt mềm, nước sánh lại thì tắt bếp. Món thịt bò khô cay ngon này bạn cũng có thể mua tiện lợi ở các siêu thị, cửa hàng.
Bò kho (Nguồn: media.cooky.vn)
13. Bò cuộn nấm kim châm nướng
14. Bò kho nước dừa
15. Bò cuộn sả nướng
16. Bò kho
17. Chế biến món ăn từ thịt bò khô
18. Bò áp chảo
19. Bít tết bò
20. Bò xào rau cần
21. Bò chiên mềm
22. Món ngon từ thịt bò lá lốt
23. Măng xào thịt bò
24. Đuôi bò hầm tương
25. Thịt bò xào ngô non
26. Canh thịt bò nấu dưa
27. Thịt bò ngâm giấm
28. Bắp bò ngâm chua ngọt
29. Bò xào sả ớt
Để chọn được thịt bò cũng như các thực phẩm chế biến kèm theo đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm bạn cần chọn mua tại những địa chỉ uy tín. Vậy, nên mua thực phẩm ở đâu thì đảm bảo chất lượng? Có rất nhiều địa chỉ cung cấp thực phẩm tươi sống tuy nhiên địa chỉ được đánh giá cao và đảm bảo uy tín mà các bà nội trợ nên chọn mua là Useful và VinMart.
Với mục tiêu mang đến người tiêu dùng những thực ẩm an toàn và tươi ngon nhất, Useful và VinMart chính là địa chỉ uy tín mà quý khách nên lựa chọn. Ngoài ra nhằm giúp mọi người tiết kiệm thời gian mua sắm mà vẫn đảm bảo bữa ăn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, Useful đang có thực đơn các món ăn ngon suốt tuần vô cùng tiện lợi.
Các Món Ngon Từ Thịt Bò Cho Mẹ Bầu
1. Rau má nấu thịt bò viên
– 200g rau má, nhặt lá bị sâu, rửa sạch, để ráo. Có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ
– 1 củ hành tím, bóc vỏ, băm nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, đường, dầu ăn
– Cho thịt bò xay và lợn xay vào tô, ướp với hành tím băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu ăn. Trộn đều cho thấm gia vị, vo viên vừa ăn.
– Đun sôi nước dùng, cho thịt viên vào nồi, nêm 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. Nước canh sôi, vớt bọt cho nước trong.
– Cho rau má vào nồi, nước canh sôi lại, tắt bếp.
Dùng nóng. Dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt thái lát.
500gr thịt bò, 2 củ cà rốt, 6 quả ớt chuông, 3 lát pho mát, 1 củ hành tây, 1 thìa tỏi băm, bột quế, rau mùi, cần tây, rau cải, muối, tiêu, dầu ăn.
– Cà rốt nạo vỏ, bổ dọc. Ớt chuông rửa sạch, cắt làm 4 phần. Hành tây bóc vỏ, thái miếng. Rau mùi, cần tây, rau cải rửa sạch.
– Thịt bò thái miếng to rồi dần cho thật mỏng. Rắc muối tiêu đều cả hai mặt miếng thịt.
– Lật mở miếng thịt ra rồi rắc tỏi băm, bột quế, xếp mùi và cần tây lên thịt. Tiếp đến xếp các miếng cà rốt, ớt chuông, pho mát và hành tây theo hàng dọc, mỗi thứ nguyên liệu thành 2 hàng. Sau đó xếp rau cải lên trên cùng.
– Cuộn tất cả lại thật chặt, các thớ thịt cuộn lại vào nhau giữ phần nhân rau củ bên trong rồi dùng dây hoặc lạt bó chắc thịt lại, khoảng 3-4 dây là vừa.
– Cho một ít dầu ăn vào nồi hoặc chảo, bật bếp đun nóng dầu. Cho cuộn thịt vào rán lửa vừa, lăn đều đến khi thịt chín vàng nâu. Lưu ý bạn nên để lửa ở mức trung bình để các nguyên liệu cuộn trong thịt cũng chín đều. Rán qua như vậy khoảng 15 phút thì bỏ ra.
– Chuyển cuộn thịt sang khay nướng rồi cho vào lò nướng tiếp độ 20 phút đến khi thịt chín (xiên vào thịt thấy mềm), các rau củ bên trong cũng mềm là được.
– Bỏ thịt ra để nguội bớt rồi thái thành từng lát dày khoảng 1 cm.
3. Súp khoai tây hầm thịt bò
Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu.
– Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dầy.
– Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc.
– Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò, nêm 2 thìa hạt nêm cho ngấm.
– Tiếp đó cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút.
– Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ.
– Múc canh ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên, dùng nóng.
Bạn nên chần thịt trước khi hầm để nước được trong và thịt hết mùi gây
Hình dáng, màu sắc của những sợi nui quện lẫn thịt bò viên chắc chắc sẽ khiến bé thích thú và ăn ngon miệng.
* 250 g thịt bò xay nhuyễn
* 1 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 củ cà rốt băm, 5 g ngò rí cắt nhỏ
* 1 hộp sốt cà chua, 120 ml sữa tươi, 100 g bột bánh mì khô
* 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 50 g bơ lạt (hoặc 2 thìa súp dầu ăn)
– Trộn thịt bò với hành tây, tỏi, cà rốt, ngò, bột bánh mì khô, muối, đường, viên thành 15 viên nhỏ.
– Cho cà chua, sữa tươi và 250 ml nước vào nồi nấu sôi, thả thịt bò đã viên vào, nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút là chín.
– Nui luộc chín, vớt ra, xốc với bơ cho thơm, trút ra tô hay đĩa sâu lòng, cho thịt bò và nước súp lên, rắc ít ngò cho đẹp.
– Có thể chọn bất cứ loại nui nào mà bé thích, trừ nui ngôi sao vì nhỏ quá, làm món này không ngon. Nếu bé không quen ăn bơ, có thể thay bằng dầu ăn khi trộn nui.
Mách nhỏ: Các bé thường rất thích món nui vì dễ ăn, những món này chế biến thêm với ít thịt bò mềm và xốt béo thì bé sẽ rất ngon miệng.
6 Món Ăn Bổ Sung Sắt Cho Bà Bầu Cực Ngon Miệng Dễ Làm
(10/11/2020)
Một số món ăn bổ sung sắt cho bà bầu hiệu quả, an toàn lại ngon miệng, dễ làm. Giới thiệu với mẹ bầu 6 món ăn giàu sắt và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé.
Nấm kim châm xào thịt bò
Thịt bò là một loại thịt đỏ giàu sắt heme dễ hấp thụ hàng đầu trong số các loại thực phẩm. Đưa thịt bò vào khẩu phần ăn hàng ngày là bạn đang cung cấp cho cơ thể một lượng sắt không nhỏ và rất hiệu quả.
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị. Ngâm nấm kim châm với muối sau đó rửa sạch, để ráo nước.
Hành lá cắt khúc, cà rốt thái mỏng.
Đun nóng dầu ăn sau đó đổ thịt bò vào xào săn, để riêng.
Phi thơm hành, tỏi.
Cho cà rốt, ớt chuông vào xào chín tới
Cho nấm, thịt bò vào đảo đều, nem gia vị và sa tế cho vừa ăn.
Gà hầm sả
Thịt gà cung cấp sắt, đạm, các loại vi chất dinh dưỡng lành mạnh rất dồi dào. Món gà hầm sả có hương vị thơm ngon, hấp dẫn có thể giúp bà bầu kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn.
Rửa sạch gà, chặt thành từng miếng vừa ăn.
Lấy tỏi, ½ gừng, sả đập dập. Thái sợi ½ sả và gừng còn lại.
Phi thơm gừng, tỏi, sả đã đập dập. Sau đó bỏ thịt gà vào xào đến khi thịt săn lại thì nêm nếm gia vị cho vừa.
Cho thêm 1 tô nước vào nòi gà xào, đun sôi và vặn nhỏ lửa hàm đến khi gà chín mềm.
Cho hành lá, gừng, sả thái sợi vào nồi và thưởng thức.
Trứng gà
Trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ trứng gà chứa một lượng sắt và các nguyên tố vi lượng dồi dào như sắt, canxi, axit folic, choline, photpho, kali vitamin A, D, protein, chất béo và omega 3. các loại dưỡng chất này đặc biệt tốt cho cơ thể bà bầu.
Không chỉ tăng cường sắt, ăn trứng gà cũng là cách giúp bà bầu giảm lượng cholesterol trong máu. Và có thể giúp trẻ tăng cao trí não, khả năng ghi nhớ.
Lòng đỏ trứng gà bà bầu có thể dùng để chiên, hấp, kho hoặc trực tiếp luộc cả quả trứng để ăn cũng rất tốt.
Cháo bí đỏ nấu tôm
Bí đỏ có một hàm lượng sắt và beta-caroten rất phong phú, có thể cung cấp một lượng sắt và vitamin A khá lớn cho bà bầu. Bên cạnh đó trong bí đỏ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bà bầu hạn chế khả năng bị nhiễm trùng hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời giúp bà bầu nhuận tràng, hạn chế các hiện tượng táo bón, trĩ bằng cách ổn định lượng lipid.
Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa và thái mỏng.
Vo sạch gạo nếp, ngâm vài tiếng cho gạo nở. Để ráo nước rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa.
Cho bí đỏ vào ninh nhừ. Thỉnh thoảng khuấy đều nồi cháo lên để không bị khét.
Tôm lột vỏ, rút chỉ đen. Có thể thái hạt lựu hoặc xay tùy sở thích sau đó ướp với hạt nêm, hành củ băm nhỏ.
Đun sôi 1 chút dầu ăn, cho tôm vào xào săn.
Cháo chín bỏ tôm vào khuấy đều, nấu thêm tầm 5p thì tắt bếp.
Nêm gia vị cho vừa, múc cháo ra bát, rắc hành, mùi lên trên và ăn ngay khi nóng.
Cháo bồ câu
Thịt chim bồ câu có vị ngọt và có tác dụng ích khí huyết, kiện tỳ ích vị, bổ ngũ tạng, trừ phong giải độc. Bên cạnh cung cấp một lượng lớn sắt, các loại khoáng chất, các vitamin, protein và chất béo. Đặc biệt, mặc dù có đến 22.4% protein nhưng thịt chim bồ câu lại có lượng cholesterol rất thấp trong khi đó các nguyên tố vi lượng lại có nồng độ cao hơn cả thịt đỏ.
Vo 3 nắm nhỏ gạo tẻ, ngâm nước 45 – 60p, vớt ra để ráo nước sau đó cho lên bếp ninh nhỏ lửa.
Chim bồ câu bỏ chân, lọc thịt băm nhỏ. Lấy xương, chân ninh nước dùng.
Phi thơm hành khô, cho thịt chim băm nhỏ vào đảo đều, nêm mắm cho vừa.
Cà rốt gọt vỏ, đậu cove tước bỏ 2 đầu sau đó thái hạt lựu. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Cháo chín múc ra nồi nhỏ, đổ nước dùng chim bồ câu vào nấu đến khi sánh mềm thì thêm phần rau củ vào nấu chín.
Bỏ thịt chim bồ câu vào đun thêm 3 – 4p. Nêm nếm cho vừa.
Theo khuyến nghị dinh dưỡng của Bộ Y tế và WHO, bà bầu mỗi ngày cần bổ sung 27 – 30mg sắt, 400 – 600mcg axit folic, 300 – 500kcl và các loại vitamin và khoáng chất khác để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho thai nhi phát triển, bà bầu khỏe mạnh. Sử dụng các món ăn bổ sung sắt cho bà bầu kết hợp với viên uống để đáp ứng đủ nhu cầu sắt mỗi ngày.
BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?
Bộ 3 vi chất Sắt – Axit Folic, Canxi D3 và DHA nhập khẩu từ Châu Âu
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe:
– Chela – Ferr Forte được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu, có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin Chelate và Axit Folic. Hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thụ sắt. Hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt.
– Chela – Calcium D3 có chứa calcium amino acid chelate Albion ® dễ hấp thụ và không gây dị ứng, hỗ trợ bổ sung canxi và vitamin D3 giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi, hỗ trợ hệ xương chắc khỏe.
– Gold DHA cung cấp DHA và Axit Folic cho mẹ bầu và cho con bú.
– Chela – Ferr Forte đã được nghiên cứu lâm sàng chứng nhận hiệu quả: Trên 90% phụ nữ mang thai đã hoàn toàn hết thiếu máu và cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. 100% trường hợp thiếu máu nhẹ đã hết thiếu máu Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
– Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Món Ngon Từ Thịt Gà Cho Bà Bầu
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Thịt gà là một loại thực phẩm tốt cho não bộ, làm giảm stress. Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.
– 4 đùi gà hoặc toàn bộ con gà cắt thành miếng vừa ăn
– ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen
– 2 thìa bơ hoặc bơ thực vật
– 1 củ hành tây vừa xắt nhỏ
– ½ muỗng cà phê bột cà ri
– Đặt gà trong chảo vừa, cho nước mắm, nước tương, giấm, tỏi và hạt tiêu đen vào, ướp trong vòng 1 giờ. Thêm ½ cốc nước vào gà, hầm trong vòng nửa giờ để chúng hơi chín. Sau đó, chắt phần nước hầm gà ra.
– Cho gà lên chảo chiên nhẹ đến khi chúng chuyển màu vàng và để qua bên. Trong một chảo sạch, xào hành tây xắt nhỏ, bơ cho đến khi chúng mềm. Thêm pate gan và xào cho đến khi chúng chuyển màu vàng nhẹ. Cho bột cà ri và đường nâu vào khuấy đều trong vòng 1 phút.
– Cho thịt gà và nước hầm gà vào, đun nhỏ lửa trong vòng nửa giờ hoặc cho đến khi gà mềm. Có thể cho thêm chút nước nếu món ăn bị quá khô. Đun cho đến khi sôi.
– Như vậy là bạn đã có món gà xốt ngon tuyệt rồi đấy. Ăn với cơm trắng thì càng tuyệt vời.
Đùi gà tẩm xì dầu quế hồi là món ngon tuyệt hảo từ thịt gà. Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn sáng tạo cho ngày Tết này đấy!
– 4 tép tỏi đã bóc vỏ đập nhẹ
– 2 nhánh hành lá cắt dài
– 1 muỗng canh rượu vang Trung Quốc
– 3 muỗng cà phê bột ớt trắng
– 1 củ gừng bóc vỏ, đập và thái nhỏ
– 1 cây hành lá cắt thành vòng mỏng
– ½ muỗng cà phê bột nước súp gà
– Cho gừng, hành lá, muối và bột canh thịt gà vào bát nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi chúng dậy mùi thơm. Để dầu vào bát nhỏ, trộn đều với các gia vị hành tỏi, gừng trên, bỏ qua một bên
– Thêm tất cả các thành phần (trừ gà) vào một nồi sâu, đun sôi khoảng 15 phút. Cho đùi gà vào đun sôi tầm 10 phút, hạ nhiệt xuống và đun hơi sôi trong vòng 30 phút
– Tắt bếp và để gà nguyên trạng thái như vậy, ngâm trong nước tương vòng vài giờ để thịt gà ngấm đều gia vị. Khi nào ăn, cắt đùi gà thành từng miếng nhỏ tùy theo sở thích của bạn và dùng ngay với nước chấm và gia vị bạn ưa thích
Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon trong thực đơn bữa tối của gia đình bạn.
– 600 gr thịt gà lọc xương
– 2 thìa bột mỳ hoặc bột ngô
– 1 chén dứa, thái miêng, 1 củ hành tây nhỏ, ½ củ cà rốt thái hạt lựu
– 1 quả cà chua thái hạt lựu
– 4 thìa sốt cà chua (ketchup)
– 2 quả chanh hoặc 3 thìa dấm
– Thịt gà lọc xương băm nhỏ, đem trộn thịt gà với hành tây thái nhỏ, 2 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 2 thìa bột ngô, 1 quả trứng, nêm gia vị và hạt tiêu, thêm ớt tươi thái nhỏ nếu bạn thích cay. Trộn thật đều rồi để 1 giờ cho ngấm.
– Sau khi thịt ngấm gia vị thì mang ra nặn thành viên tròn. Bạn có thể nướng hoặc rán thịt gà viên đều được. Nhưng rán thịt sẽ ít bị khô hơn.
– Rán thịt gà viên đến khi chín vàng thì bỏ ra đĩa.
– Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh hoặc dấm, 2 thìa đường, gia vị, hạt tiêu) vào một cái âu, trộn đều và để sang một bên
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn và phi tỏi cho thơm
– Cho cà rốt và hành tây vào xào chín
– Cho chỗ nước sốt vừa trộn lúc nãy vào. Đun sôi nước sốt, nêm lại gia vị cho vừa rồi cho thịt gà viên đã rán vào. Tiếp đến cho dứa thái miếng vào.
– Đun sôi rồi nhỏ lửa đun thêm 5 phút cho dứa chín và sốt ngấm vào thịt. Nếu muốn sốt đặc hơn bạn có thể thêm chút xíu bột đao.
– Sau đó tắt bếp, cho thịt ra bát.
– Ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ ngon tuyệt.
Thịt gà chín mềm, sốt chua ngọt thơm vị dứa, gừng hấp dẫn
– 300g thịt ức gà, thái mỏng
– 2 nhánh đầu hành tím băm nhỏ
– 2 thìa hành xanh, thái khúc
– Gia vị: Bột nêm, bột ngọt
– Mã thầy gọt vỏ, cắt làm tư.
– Nấm rơm rửa sạch, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.
– Ngô bao tử cắt làm đôi.
– Gà thái mỏng cho vào bát, ướp với hạt nêm, hành xanh, trộn đều.
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành tím cho thơm. Đổ thịt gà vào xào chín tái, nêm gia vị rồi cho ra bát.
– Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho đậu Hà Lan vào xào đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm và bột ngọt vừa ăn.
– Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
– Món xào này ăn nóng với cơm trắng.
Cập nhật thông tin chi tiết về 29 Món Ăn Từ Thịt Bò Cho Trẻ Nhỏ, Bà Bầu, Đãi Tiệc Dễ Làm Nịnh Miệng trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!