Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Ăn Cua Biển Để Bổ Sung Canxi Và Giữ Dáng * Hello Bacsi được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sự thật thì các loại sushi được chế biến hoàn toàn từ hải sản sống là món ăn mẹ bầu tuyệt đối không nên đụng tới. Tuy nhiên, nó không có nghĩa bạn cũng phải kiêng ăn hàu hay cua ghẹ trong suốt thai kỳ. Bài viết sau sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn những lưu ý khi ăn các món làm từ cua ghẹ cũng như lợi ích mà chúng mang lại cho thai phụ.
Có nên ăn cua khi mang thai không?
Bạn hoàn toàn có thể ăn cua nếu nó được làm sạch và nấu kỹ. Bạn tuyệt đối không nên ăn những sản phẩm chế biến từ cua sống như sushi hay sashimi vì chúng không được làm chín và có thể gây hại cho cả mẹ và thai nhi.
Ngoài cua ra, mẹ bầu cũng cần lưu ý không nên ăn các bộ phận hay ruột của ốc, hến và cá vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao. Nguy cơ đáng ngại nhất khi ăn hải sản trong thai kỳ đó là chúng chứa các chất độc tự nhiên như PBCs, thủy ngân và dioxin. Người ta còn chứng minh được rằng các thực phẩm cua đông lạnh có thể khiến người ăn nhiễm khuẩn hình que.
Mẹ bầu nên tham vấn bác sĩ trước khi muốn ăn loại thực phẩm này, đặc biệt là khi chẩn đoán có mức cholesterol cao. ( 1)
Những điều mẹ bầu cần lưu ý khi ăn cua
Mẹ bầu phải thật cẩn thận khi chọn mua cua bằng cách:
Tránh ăn cua sống hoặc những món chưa được nấu chín; (2) (
Không nên ăn món cua chín tái;
Không nên ăn thịt cua đông lạnh;
Chế biến vệ sinh trước khi ăn.
Những lợi ích sức khỏe từ việc bà bầu ăn cua biển
Củng cố sự phát triển chung của thai nhi. Cua là nguồn cung cấp omega-3, đạm, vitamin A và vitamin D dồi dào; ăn cua giúp tăng cường phát triển cho con yêu;
Tăng cường hệ miễn dịch. Axit amino và chất chống oxy hóa trong cua giúp tăng cường sinh lực và hệ miễn dịch trong khi mang thai;
Chống lại bệnh thiếu máu. Hàm lượng sắt có trong cua giúp mẹ bầu tránh khỏi mắc bệnh hiếu máu và duy trì mức hemoglobin ổn định ở trẻ sơ sinh;
Giàu canxi. Hàm lượng caxi dồi dào giúp xương và răng thai nhi phát triển tốt;
Ít calo. Điều này cho phép mẹ bầu có thể ăn cua thoải mái mà không sợ tăng cân;
Ít cholesterol. Mẹ bầu nên cân nhắc ăn lượng vừa phải, tùy thuộc vào mức cholesterol trong cơ thể mình;
Chứa folate. Đây là một loại vitamin thiết yếu giúp ngăn ngừa mọi chứng khuyết tật ống thần kinh.
Phụ nữ mang thai nên ăn bao nhiêu cua?
Phụ nữ mang thai nên tiêu thụ khoảng 168g cua một tuần 2 lần. Nếu đã hỏi bác sĩ, bạn nên xác nhận lại là ăn thịt cua có an toàn đối với cơ địa và thể trạng cơ thể của mình hay không. Ăn đa dạng cá và ốc rất tốt cho sức khỏe nói chung, đặc biệt có lợi cho mẹ bầu. Một tuần ăn khoảng 230g các loại hải sản được xem là mức hợp lý. Nếu muốn chắc chắn hơn, mẹ bầu có thể tham khảo ý kiến bác sĩ.
Hello Bacs i không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.
Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Lợi Ích Và Rủi Ro Khi Bà Bầu Ăn Rong Biển * Hello Bacsi
Rong biển là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu ăn rong biển chỉ nên ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, đôi khi “lợi sẽ biến thành hại”.
Dinh dưỡng luôn là vấn đề được các bà bầu quan tâm hàng đầu. Trong đó, rong biển là một trong những món ăn được nhiều phụ nữ yêu thích. Thế nhưng, liệu bà bầu ăn rong biển có tốt không? Hãy cùng Hello Bacsi theo dõi những chia sẻ dưới đây để có lời giải đáp cho vấn đề này nhé.
Rong biển và các loại rong biển
Rong biển hay còn gọi là tảo, là những loại thực vật sinh sống dưới biển. Chúng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì nó có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Ở các nước châu Á, rong biển là món ăn khá phổ biến, được sử dụng ở cả dạng tươi và khô.
Các nhà khoa học đã chia rong biển thành nhiều loại khác nhau dựa trên sắc tố, cấu trúc tế bào và những đặc điểm khác của chúng. Cụ thể, có các loại như tảo đỏ, tảo nâu và tảo xanh lá.
Tảo đỏ thường được sử dụng để làm sushi, tảo nâu thường được sử dụng để làm súp và các món hầm, trong khi tảo xanh lá thường được sử dụng để làm salad. Phần lớn các loại rong biển này đều an toàn với bà bầu, tuy nhiên, để chắc chắn, bạn vẫn nên hỏi thêm ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Thành phần dinh dưỡng của rong biển
Thành phần dinh dưỡng có trong 10g rong biển:
Bà bầu ăn rong biển sẽ có những lợi ích gì?
Rong biển là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe do thành phần có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B2, B3, chất xơ, DHA… Bà bầu ăn rong biển ở một mức độ vừa phải sẽ nhận được những lợi ích sau:
Rong biển rất giàu chất xơ, do đó giúp ngăn ngừa Ngăn ngừa táo bón:táo bón và các vấn đề về tiêu hóa thường gặp khác trong thai kỳ.
Tốt cho sự phát triển của thai nhi: Rong biển rất giàu axit béo omega 3, tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh, rong biển còn có chứa các chất như axit align và axit alginic, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.
Rong biển rất giàu chất oxy hóa, có thể giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh như Ngăn ngừa bệnh tật: trầm cảm, viêm khớp…
Ngăn ngừa các bệnh răng miệng:Vitamin C có trong rong biển rất cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy quá trình hình thành collagen, ngăn ngừa tình trạng chảy máu chân răng.
Các Thải độc cơ thể, đẹp da, đẹp tóc:vitamin và khoáng chất có trong rong biển có tác dụng điều tiết lưu thông máu, tốt cho các hệ cơ quan và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Rủi ro khi bà bầu ăn rong biển quá nhiều
Rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, bạn đừng vì vậy mà ăn quá nhiều để tránh gặp phải những biến chứng không mong muốn có thể gây hại cho bé cưng của bạn.
Rong biển có chứa rất nhiều iốt, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 220mg rong biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm rong biển vào chế độ ăn.
Nhiều người cho rằng phụ nữ đang cho con bú ăn rong biển cũng rất tốt vì khiến sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng iốt ở cả mẹ và con, đôi khi có thể gây ra suy giáp cho bé.
Các món ăn ngon từ rong biển mà bà bầu có thể thử
Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Nếu bạn đang thèm món ăn này, vậy hãy thử thực hiện một số công thức chế biến sau nhé:
Salad rong biển wakame
Rong biển wakame là loại rong biển phổ biến nhất ở Nhật Bản với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Loại rong biển này thường được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn như súp, salad. Salad rong biển wakame là món ăn rất ngon, bổ dưỡng và cũng rất dễ làm.
Nguyên liệu
Thực hiện
Ngâm rong biển khô trong nước ấm từ 5 – 10 phút, khi rong biển mềm, chắt nước và cắt nhỏ.
Lấy một cái tô to, cho rong biển, đường, nước tương, dầu mè, giấm gạo, gừng và tỏi vào trộn đều, sau đó thêm hành lá và rau mùi, rắc thêm vừng và thưởng thức món salad ngon tuyệt.
Canh rong biển hầm sườn non
Canh rong biển hầm sườn non là một trong những món ăn được bà bầu rất yêu thích.
Nguyên liệu
Rong biển khô (bạn cần chú ý là chọn loại rong biển khô dùng để nấu canh): 45g
Sườn non: 150g
Đậu hũ non: 1 hộp
Rau mùi, cà rốt, nấm hương, hành lá
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, muối…
Thực hiện
Ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 30 phút cho mềm, để ráo nước.
Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
Đậu hũ cắt miếng; cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
Nấm: cắt bỏ gốc, cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo. Hành rửa sạch, cắt khúc.
Nấu canh
Cho sườn non vào nồi, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ trong 20 phút cho đến khi chín mềm. Sau đó, cho rong biển, cà rốt, nấm, đậu hũ vào nấu trong 2 phút, cho hành lá, nêm gia vị vừa ăn.
Nhìn chung, bà bầu ăn rong biển ở một mức độ vừa phải có thể nhận được rất nhiều lợi ích. Bạn nên chọn ăn rong biển tươi thay vì các loại rong biển sấy khô bởi các loại rong biển này thường chứa nhiều muối hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho bạn và bé, tốt nhất bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn nhé.
Ngân Phạm/HELLO BACSI
Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:
Bổ Sung Sắt Và Canxi Cho Bà Bầu: Cần Bổ Sung Đúng Cách
Bổ sung sắt và canxi cho bà bầu: Cần bổ sung đúng cách
Có những loại thực phẩm khi kết hợp cùng nhau sẽ mang lại hiệu quả vượt trội nhưng có những cặp đôi “kỵ” nhau thì lại lợi bất cập hại. Bổ sung sắt và canxi cho bà bầu vì thế mà cần hết sức lưu ý bởi 2 loại dưỡng chất quan trọng này nếu không được bổ sung đúng cách sẽ không những không đem lại tác dụng mà còn gây hại cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi nữa đấy.
Canxi và sắt có thể được xem là 2 loại dưỡng chất thiết yếu nhất cho mẹ bầu trong quá trình mang thai. Tuy nhiên việc bổ sung sắt và canxi cho bà bầu cũng lại cần phải lưu ý nhiều nhất bởi nếu không bổ sung đúng cách thì chúng có thể gây rắc rối nhiều hơn là những lợi ích đem lại cho sức khoẻ mẹ bầu.
Điều kiện tiên quyết khi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu
Càng gần giai đoạn “về đích”, các mẹ bầu càng cần chú ý bổ sung sắt và canxi để theo kịp sự phát triển của bé cưng trong bụng.
Sắt tham gia vào quá trình hình thành hemoglobin, một loại protein có trong hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển ô-xy đến các cơ quan đồng thời giúp tăng cường hê miễn dịch của cơ thể. Thiếu sắt không chỉ gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi cho mẹ bầu mà còn là nguyên nhân gây thai lưu, sinh non, thiếu cân ở trẻ sơ sinh…
Cũng giống như sắt, việc bổ sung canxi cho bà bầu cũng không thể lơ là. Bởi canxi là nền tảng chính xây dựng nên hệ thống xương và răng của thai nhi. Thiếu canxi thì mẹ bầu dễ bị loãng xương, gãy xương, con sinh ra còi cọc chậm lớn.
Bổ sung sắt và canxi cho bà bầu vì thế không những quan trọng mà còn cần hết sức lưu ý bởi hai dưỡng chất này khi kết hợp với nhau không đúng cách có thể gây nhiều hậu quả khó lường.
Bổ sung sắt và canxi đúng cách
Giới y khoa khuyến cáo, để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu nên chú ý bổ sung ít nhất 27mg sắt và 1300- 2000mg canxi mỗi ngày tuy nhiên sắt và canxi lại khá “kỵ” nhau.
Điều này đồng nghĩa với việc mẹ bầu không nên ăn các thực phẩm giàu sắt nếu đang bổ sung canxi hoặc cũng không nên uống viên sắt cùng với thực phẩm giàu canxi. Nguyên nhân là do canxi sẽ làm cản trở khả năng hấp thụ sắt của cơ thể, khiến sắt không có tác dụng. Vì thế, hai loại này cần uống cách xa nhau để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Các mẹ bầu có thể bổ sung sắt và canxi thông qua các loại thực phẩm thường ngày như các loại thịt nạc, bí đỏ giàu sắt, các loại hải sản, tôm, cua, cá giàu canxi,.. hoặc thông qua viên uống tổng hợp.
Lưu ý khi bổ sung sắt và canxi
Bổ sung sắt thì cần song hành với việc bổ sung vitamin C, bổ sung canxi thì không thể thiếu vitamin D3 để chúng có thể được hấp thụ tốt hơn.
Hai loại dưỡng chất này có thể gây táo bón cho mẹ bầu do đó không nên lạm dụng mà chỉ nên bổ sung liều lượng hợp lý.
Thời điểm tốt nhất để uống bổ sung thuốc sắt lại tùy thuộc vào cơ địa của từng mẹ bầu. Với các mẹ bị buồn nôn sau khi uống sắt thì thời điểm thích hợp nhất để uống là trước khi đi ngủ.
Nên uống viên canxi vào buổi sáng hoặc buổi trưa, không nên uống vào buổi tối vì dễ khiến mẹ bầu bị sỏi thận hoặc mất ngủ.
Như vậy bạn đã biết tại sao bổ sung sắt và canxi cho bà bầu không phải chuyện đơn giản rồi chứ. Cẩn thận không bao giờ là thừa nhất là trong quá trình mang thai. Và đừng quên rằng PreIQ luôn đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình làm mẹ để mang lại những điều tốt nhất cho bạn và con yêu của mình nhé!
TPBVSK viên bổ sung PreIQ chứa DHA, EPA, các vitamin và khoáng chất cần thiết với hàm lượng cân đối nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao cho phụ nữ dự định mang thai, trong quá trình mang thai và khi cho con bú giúp tăng cường sự phát triển toàn diện của trẻ.
Thông tin chi tiết vui lòng truy cập preiq.vn hoặc gọi hotline 19006436 để được tư vấn trực tiếp.
Số GPQC: 1831/2015/XNQC-ATTP Sản xuất & chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty Cổ phần Dược phẩm Gia Nguyễn. Địa chỉ: Đường YP6, KCN Yên Phong, Đông Phong, Yên Phong, Bắc Ninh Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Giá: 199.000đ/lọ 30 viên
Thanh toán khi nhận hàng
Nên Ăn Những Gì Để Bổ Sung Canxi Cho Bà Bầu
Canxi là dinh dưỡng không thể nào không có trong thai kì của phụ nữ, chúng đóng một vai trò quan trọng trong xuyên suốt quá trình hình thành hệ thống xương, răng và những cơ quan khác cho thai nhi. Từ việc đó, việc ăn gì để bổ sung canxi cho bà bầu rất được quan tâm và chú trọng.
Phụ nữ mang thai phải 1.200mg canxi thường ngày để giúp thai nhi ngày càng phát triển mạnh tốt về hệ xương, răng và những cơ quan khác ở trong cơ thể. Bên cạnh đó, canxi còn hổ trợ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể người mẹ. Nếu thiếu canxi phụ nữ mang thai sẽ có thể cảm nhận kiệt sức, đau cơ, tê chân, thường bị đau khớp, răng yếu, hoặc bị chuột rút thậm chí có thể bị co giật do hạ canxi… từ việc đó, việc bổ sung canxi cho cơ thể là hết sức rất cần. Ngay thời điểm này có nhiêu loại viên uống, sữa hổ trợ bổ sung canxi cho bà bầu thế sự thật lại cho thấy các bạn nhớ hãy dùng theo chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, các bạn cần phải nạp thêm những loại thức ăn có nhiều canxi vì theo tìm hiểu của các bác sĩ dinh dưỡng, canxi được hấp thụ dinh dưỡng tốt vào cơ thể phụ nữ mang thai nhanh nhất bằng thức ăn. Vậy ăn gì để bổ sung canxi cho bà bầu? là câu hỏi đang được nhiều phụ nữ quan tâm.
Cua biển: Ở trong cua biển có chứa thành phần canxi và những chất dinh dưỡng khác như kẽm, vitamin C và A giúp tăng hệ xương và sức đề kháng của thai nhi. Những bà bầu nên bổ sung cua biển vào thực đơn của mình để bản thân được mạnh khỏe và em bé phát triển mạnh tốt nhất.
Hàu, tôm, sò: Cũng cũng như cua biển, hàu, tôm, sò, ốc hến đều nhau chứa nhiều canxi có lợi cho bà bầu. Song song canxi đây còn là nguồn phục vụ sắt, selen và kali một mặt khác các bạn nên một số điểm chú ý chỉ dùng khoảng chừng 1 – 2 lần/tuần là cực kỳ bổ dưỡng hạn chế dùng quá đều đặn và thường.
Rau quả, trái cây: Hãy thêm cải xoăn vào nguyên liệu bữa ăn của bà bầu vì đây không những chỉ là các loại rau bổ sung canxi mà còn có vitamin A, C, folate, sắt và kali. Kiwi là 1 loại trái cây được đánh giá giàu canxi và dễ hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Cùng lượng canxi dồi dào cùng với vitamin C, lutein, carotin kiwi còn giúp giảm nguy cơ mắc những chứng bệnh tim mạch cho thai nhi.
Các bạn cũng đừng vội bỏ qua những loại trái cây sấy khô vì và đó cũng chính là nguồn canxi lớn rất là có lợi cho hệ xương và răng của thai nhi. Một vài trình bày về các loại trái cây sấy khô giàu canxi cho bà bầu là mận, nho, đào…
Yến mạch: là 1 trong các loại ngũ cốc có số lượng canxi cao, gấp 7,5 lần cho cùng gạo trắng. Bà bầu có thể dùng bột yến mạch hay nấu cháo yến mạch cùng với mè đen để bổ sung lượng canxi cho thai kì.
Rong biển: Ở trong một chén canh rong biển sẽ do có chứa 134mg canxi cùng với một lượng lớn chất xơ, iốt để hệ xương và tuyến giáp của thai nhi ngày càng phát triển mạnh mạnh khỏe. Những nhà khoa học Nhật Bản đã chỉ ra rằng rong biển thực sự là chất chống phóng xạ và độc tố cho cơ thể phụ nữ mang thai, hổ trợ thai nhi tránh các khiếm khuyết về gene.
Hầu hết những trình bày về những loại thực phẩm trên đã phần nào trao đổi cho câu hỏi bà bầu thiếu canxi nên ăn những gì? Đa số các thực phẩm giàu canxi đều rất dễ tìm, dễ chế biến và thích hợp cùng với khẩu vị riêng của từng người của nhiều phụ nữ mang thai.
Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Ăn Cua Biển Để Bổ Sung Canxi Và Giữ Dáng * Hello Bacsi trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!