Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Ăn Ghẹ Được Không? Bà Bầu Ăn Ghẹ Có Tốt Không được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ghẹ có những thành phần dưỡng chất gì?
Ghẹ là một trong số những loại hải sản đặc biệt giàu giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên có bầu ăn ghẹ được không thì trước tiên cùng xem những giá trị dinh dưỡng có trong ghẹ. Người ta tìm thấy trong 100gr ghẹ sẽ có 15gr chất đạm, 2.6gr chất béo, Omega-3, giàu vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C,…và cũng chứa các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kali, kẽm, đồng, phốt pho, canxi,…
Bà bầu ăn ghẹ được không
Bà bầu ăn ghẹ có tốt không
Hải sản sẽ tồn tại những dưỡng chất riêng biệt mà thực phẩm trên cạn sẽ không có. Do đó bà bầu ăn ghẹ được không là cần thiết trong việc bầu bồi bổ cho cơ thể. Những công dụng mà ghẹ có thể mang đến cho mẹ bầu nổi bận như:
– Ăn ghẹ tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ
Trong ghẹ có chứa các axit amino và các vitamin C có tác dụng ngăn ngừa oxy hóa, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe hệ miễn dịch, từ đó tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu khỏi những vi khuẩn vi rút gây bệnh.
– Có bầu ăn ghẹ được không? Ghẹ cung cấp nguồn canxi dồi dào cho mẹ bầu
Canxi là một trong những thành phần quan trọng đối với cơ thể mẹ trong thời gian mang thai. Bổ sung canxi từ ghẹ giúp cho mẹ giảm các bệnh về xương khớp cũng như tăng cường chuyển hóa canxi để nuôi dưỡng cho hệ xương răng của thai nhi phát triển một cách hoàn thiện nhất.
– Ăn ghẹ mẹ bầu có thể yên tâm kiểm soát cân nặng
– Bà bầu ăn ghẹ được không? Ăn ghẹ giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh cho con
Ghẹ có chứa thành phần folate- vitamin B9 có nhiệm vụ phục vụ quá trình tái tạo và sản sinh các tế bào mới. Do đó mẹ bầu bổ sung dưỡng chất này sẽ hạn chế tối đa nguy cơ mắc các bệnh dị tật về ống thần kinh cho bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Ngoài ra thì ghẹ còn rất nhiều các dưỡng chất như omega-3, vitamin A, vitamin D, protein,..đều cần thiết cho các hoạt động chức năng của các cơ quan cho cơ thể mẹ. Đây cũng là những thành phần cần thiết có khả năng thúc đẩy sự phát triển và hoàn thiện của thai nhi.
– Bà bầu ăn ghẹ có tốt không? Phòng tránh tình trạng thiếu máu
Thành phần sắt có trong ghẹ là một ưu điểm của thực phẩm này đối với mẹ bầu. Trong giai đoạn thai kỳ, mẹ bầu sẽ rất hay gặp những tình trạng như mệt mỏi, suy nhược, hoa mắt, chóng mặt,.. là triệu chứng của việc thiếu máu. Do đó, ngoài bồi bổ huyết bằng các viên uống sắt thì mẹ cũng có thể tăng sản sinh hồng cầu nhờ vào việc ăn ghẹ đấy.
Những hạn chế khi bà bầu ăn ghẹ
Cơ thể của mẹ trong thời gian mang bầu thường rất yếu. Do đó, chế độ dinh dưỡng cần phải hết sức khoa học, cung như phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Có bầu ăn ghẹ được không thì như đã nêu ở trên, nhưng ghẹ tuy có nhiều dưỡng chất nhưng nó cũng có những mặt hạn chế đối với cơ thể mẹ như:
– Mẹ cần tránh phần nội tạng cũng như ruột của con ghẹ vì đây là bộ phận tập trung khá nhiều thuỷ ngân có hại cho cơ thể.
– Một số loại protein có trong ghẹ lại rất dễ biến chất do đó nếu ăn phải các con ghẹ đã chết thì mẹ bầu có thể gặp tình trạng nôn mửa, ngộ độc.
– Vì hàm lượng cholesterol có trong ghẹ khá lớn nên nếu mẹ ăn quá nhiều ghẹ sẽ khiến hàm lượng chất này trong mật tăng lên đồng thời gây ra việc bài tiết gặp khó khăn hơn và có khả năng mắc bệnh viêm tụy.
– Ghẹ là một nguồn dinh dưỡng tốt nếu như mẹ sơ chế và chế biến một cách cẩn thận. Nếu trong trường hợp sử dụng ghẹ sống hay chưa chín kỹ thì mẹ bầu rất dễ nhiễm các loại ký sinh trùng hay các vi sinh vật gây bệnh từ đó sẽ làm giảm sức khỏe hệ miễn dịch.
– Ngoài ra thì ở một số giống ghẹ nuôi quy hoạch trong quá trình nuôi dưỡng có thể được cho ăn một lượng oxytocin. Đây là chất có chứa hormone khi vào cơ thể mẹ bầu sẽ gây rối loạn nội tiết tố. Do đó mẹ cần chú ý lựa chọn nơi bán có nguồn gốc rõ ràng.
– Trong ghẹ có chứa một chất tên polychlorinated biphenyls và dioxin. Đây là các chất độc tự nhiên có khả năng làm suy giảm chức năng miễn dịch hoặc gây rối loạn hoạt động của hệ thần kinh. Do đó bà bầu ăn ghẹ được không thì được nhưng không nên ăn nhiều. Bởi nếu ăn quá nhiều ghẹ mẹ bầu sẽ gặp các tình trạng sảy thai hoặc sinh non hay khiến thai nhi mắc nguy cơ mắc dị tật bẩm sinh.
Ăn ghẹ khi mang thai cần chú ý những điều gì
– Mẹ không nên ăn ghẹ để lâu. 2 giờ sau chế biến nếu để ghẹ ở nhiệt độ thường thì mẹ không nên ăn nữa.
– Mẹ nên ăn ghẹ đã chế biến trong ngày, nếu ăn ghẹ qua đêm rất dễ gây lạnh bụng và các tình trạng rối loạn tiêu hoá khác.
– Nếu mẹ bầu đang bị cảm, ho, sốt hay hệ tiêu hoá không ổn định thì nên tránh xa ghẹ cũng như các loại đồ tanh khác.
– Mẹ mắc các bệnh như huyết áp không ổn định, có hàm lượng cholesterol cơ thể cao hay tiểu đường thai kỳ thì nên hạn chế tối đa việc ăn ghẹ.
– Bà bầu ăn ghẹ tốt không thì mẹ đã biết nhưng mẹ cũng không nên ăn quá nhiều. Hàm lượng ghẹ hợp lý được khuyến cáo cho mẹ bầu sử dụng là 200gr thịt ghẹ. Mẹ không nên ăn quá nhiều, lạm dụng thịt ghẹ sẽ làm tăng các nguy cơ mắc các bệnh đã liệt kê bên trên. Với liều lượng hợp lý thì hấp thụ dưỡng chất từ ghẹ lại đảm bảo an toàn cho cơ thể mẹ trong thời gian thai kỳ này.
– Mẹ tránh dùng trà hay quả hồng cả trước và sau khi ăn ghẹ để tránh bị tiêu chảy và các bệnh rối loạn tiêu hoá khác.
Mách mẹ cách chọn ghẹ ngon
Để chọn được những con ghẹ ngon thì mẹ bầu cần chú ý những bí quyết sau:
– Mẹ nên chọn những con ghẹ có vỏ xanh vì thịt của loại này sẽ chắc và ngọt hơn các loại ghẹ hoa, ghẹ đỏ hay ghẹ chấm.
– Những con ghẹ có yếm nhỏ và dài thường là ghẹ đực sẽ chứa nhiều thịt hơn. Ghẹ cái thì phần yếm sẽ to hơn và nếu yếm khít với phần ức ghẹ thì đây là con ghẹ chưa sinh sản nhiều, thịt sẽ ngon hơn.
– Mẹ nên mua ghẹ vào những ngày đầu hoặc cuối mỗi tháng. Thời điểm giữa tháng là lúc ghẹ đang lột vỏ, khi lấy thịt ghẹ thường rất nhạt và nhão, ăn không ngon.
– Bà bầu ăn ghẹ được không? Thì được nhưng mẹ nên chọn ghẹ tươi sống. Để kiểm tra ghẹ có đang ở tình trạng tươi sống và chắc thịt không thì mẹ nên lật con ghẹ và ấn vào phần phía trên yếm ghẹ. Nếu phần ức ghẹ này lõm xuống thì con ghẹ đấy không còn tươi ngon nữa.
– Về kích thước ghẹ thì mẹ nên chọn những con vừa phải thì sẽ cho thịt chắc hơn các con ghẹ to.
Bà bầu ăn ghẹ nên chế biến thế nào cho ngon
– Món ghẹ hấp bia
+ Mẹ chuẩn bị: 500g ghẹ, 4 nhánh sả, 2 quả chanh, 3 lá chanh, 1 củ gừng, 1 lon bia, 50g sữa đặc, 50g đường, 15g muối, ớt ( có thể thêm vào tuỳ khẩu vị).
+ Mẹ sơ chế sạch ghẹ đã mua để cho ráo nước. Mẹ đập dập sả và thái thành các sợi dài. Mẹ đổ bia vào nồi đun rồi đặt khay hấp lên đồng thời rải sả vào cho ghẹ lên trên cùng. Đậy nắp lại và đợi trong vòng 20 phút.
+ Chanh mẹ cần gọt bỏ phần vỏ rồi thái thành từng múi cau. Mẹ cho các gia vị còn lại cùng chanh vào xay nhuyễn để làm nước chấm.
+ Sau 20 phút, ghẹ đã chín đều thì mẹ có thể lấy ra đĩa để thưởng thức cùng nước chấm chua cay rồi.
– Món ghẹ sốt me
+ Mẹ chuẩn bị: 1kg ghẹ. 100g me chín, 200g bột chiên giòn, 1 thìa bột năng, tỏi, 4 củ hành tím, ớt.
+ Khi mua ghẹ về thì mẹ sơ chế bằng cách gỡ phần yếm rồi dùng các dụng cụ để chà sạch bụi bẩn ở phần càng ghẹ và bụng,.. Mẹ cần tháo phần mai đồng thời vứt bỏ miệng và phổi của con ghẹ rồi dùng kéo cắt đôi con ghẹ ra. Sau đó mẹ cho nước sôi vào ngâm ghẹ. Trong lúc đợi thì dầm me và lọc lấy nửa bát nước cốt. Cho các gia vị đã chuẩn bị vào khuấy đều để làm nước sốt me. Lúc này mẹ ướp ghẹ cùng nước sốt me, có thể đập dập phần càng để nước sốt ngấm vào thịt ghẹ.
+ Ở phần thịt thì mẹ những cùng bột năng và chiên lên đến khi ghẹ chuyển sang màu đỏ.
+ Băm tỏi, hành tím và ớt rồi cho vào dầu nóng để phi thơm đồng thời cho hỗn hợp nước sốt me vào cùng. Khi sôi thì cho thêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều cho thêm bột năng hoặc bột sắn dây cho nước dùng sánh thêm. Cuối cùng mẹ cho ghẹ vào đảo đều cùng nước sốt me rồi cho ra đĩa để thưởng thức.
Bà Bầu Có Nên Ăn Hải Sản Cua Ghẹ Không?
Khi người mẹ mang thai thì vấn đề thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng. Vì thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe người mẹ và cả thai nhi trong bụng.
Và có nhiều mẹ bầu hay đặt câu hỏi là “bà bầu có ăn được hải sản cua ghẹ không”. Có ảnh hưởng gì đến thai nhi không?
Vậy hãy cùng nghebep.hatenablog.com tham khảo bài viết này
Dinh dưỡng trong cua
Chúng ta đều biết cua là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, bổ sung nhiều canxi, omega 3, và các vitamin nhóm B, chất béo. Ngoài ra thịt cua ghẹ chứa nhiều sắt, kẽm cao hơn cả thịt gà.
Và chính những dưỡng chất rất cần thiết và hữu ích cho phụ nữ mang thai.
Trong thời kì thai nghén, mẹ và bé đều cần được cung cấp một lượng lớn canxi để bổ sung cho hệ xương và răng. Thiếu canxi, mẹ bầu có thể đối mặt các cơn đau nhức khớp xương, chảy máu chân răng…Thai nhi thiếu canxi sinh ra nhẹ cân, thấp còi.
Và thời gian này chính là lúc mà mẹ bầu cần được bổ sung một lượng lớn canxi để cho đảm bảo được sức khỏe cho mẹ và cả thai nhi.
Tuy nhiên, một số lưu ý cho mẹ bầu là trong thịt cua, đặc biệt là cua biển chứa 1 lượng thủy nhan có thể ảnh hưởng không tốt cho thai nhi. Ngoài ra theo các nhà nghiên cứu khoa học thì trong thịt cua có chứa 2 chất độc đó là dioxin và polychlorinated biphenyls là chất gây phát ban vô cùng độc hại. Một lượng nhỏ dioxin và polychlorinated biphenyls nếu nhiễm phải có khả năng tấn công hệ miễn dịch, phá hủy chức năng hệ thần kinh, tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh gây sinh non, sảy thai ở thai nhi.
Vậy nên câu hỏi bà bầu có nên ăn thịt cua không đã được trả lời. Các mẹ bầu vẫn ăn thịt cua được tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều. Theo khuyến cao là trong 1 tuần thì chỉ nên ăn khoảng 200gr thịt cua và bổ sung các loại thực phẩm tốt khác.
Ăn cua như thế nào mới đúng
+ Lựa chọn thịt cua: Mẹ bầu chỉ nên mua thịt cua tươi, ngon, chất lượng đảm bảo để chế biến.
Hạn chế ham rẻ mà ăn cua chết hoặc quá ươn thì không tốt cho sức khỏe. Nếu được thì các mẹ bầu nên cần trọng cần xem mặt hàng này có nguồn gốc đảm bảo không vì hiện này tình trạng hóa chất bảo quản thực phẩm rất nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
+ Không ăn thịt cua, gỏi cua: Các loại đồ ăn hải sản thường được ăn sống nhưng bà bầu nên tránh xa cách ăn này vì nguy cơ nhiễm khuẩn, sán, đặc biệt là vi khuẩn Listeria monocytogenes thường gặp ở các loại thịt sống có khả năng tấn công hệ miễn dịch của con người. Sau khi sơ chế sạch sẽ thịt cua cần được đun nấu chín cẩn thận.
+ Thịt cua, canh cua để qua đêm mẹ bầu không nên ăn vì dễ lạnh bụng hoặc đồ ăn đã nhiễm khuẩn mặc dù được cất giữ trong tủ lạnh.
+ Tránh uống trà, ăn quả hồng trước hoặc sau bữa ăn có thịt cua bởi đây là những thực phẩm kị kết hợp với nhau. Bạn có nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy nếu chẳng may ăn cùng nhau.
Một số lưu ý nữa là khi các mẹ bầu ăn thịt cua hay ghẹ mà xuất hiện các triệu chứng lạ, hay có dị ứng như nổi mân đỏ, ngứa thì mẹ bầu nên dừng ngay việc ăn cua và cần hỏi các y sĩ chuyên khoa.
Gợi ý những món ngon từ cua cho mẹ bầu
Bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn cua và dưới đây là một vài gợi ý giúp mẹ bầu đa dạng thực đơn khi chế biến thịt cua.
– Bún riêu cua: Là món bún thanh mát được nhiều người yêu thích ăn trong bữa sáng.
– Canh cua: Canh cua rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày oi nóng, dễ ăn được nhiều chị em nội trợ yêu thích.
– Canh cua bí đao, canh cua rau đay… có tác dụng lợi tiểu, giảm phù nề, thanh nhiệt cơ thể.
– Nem cua, chả cua: Các món ăn này thường được chiên xào qua dầu mỡ, tuy ngon miệng nhưng mẹ bầu không nên ăn nhiều dễ gây khó tiêu.
– Cua biển, ghẹ hấp.
Khi ăn hải sản cần lưu ý những vấn đề sau
+ Hải sản là loại thực phẩm có thể bị nhiễm độc tố ở những vùng biển bị ô nhiễm, có thể gây các vấn đề nghiêm trọng cho cả mẹ và thai nhi. Do vậy mà cua ghẹ cũng nên ăn vừa phải, mỗi tuần ăn 1-2 lần, mỗi lần khoảng 1-2 con nhỏ, ăn nhiều thái quá cũng không tốt.
+ Trong giai đoạn ốm nghén thì mùi hải sản có thể gây nôn ói cho mẹ bầu nên các mẹ bầu cần lưu ý vấn đề này.
+ Lựa chọn cẩn thận loại cua ghẹ tươi sống, tránh loại đã bị chết. Loại cua ghẹ đã chết sẽ tăng nguy cơ dị ứng, kèm với khả năng nhiễm khuẩn cao.
+ Cua ghẹ giàu đồng và selen nên có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, cần biết để tránh trong quá trình dùng thuốc. Ví dụ như đồng làm giảm hấp thu sắt và kháng sinh, selen làm chậm quá trình đào thải thuốc giảm đau khỏi cơ thể nên sẽ tăng tác dụng phụ của thuốc, tăng dược tính của thuốc chống đông máu nếu đang uống thuốc này, làm tăng nguy cơ bị sung huyết,…
+ Nếu bà bầu đang bị ho thì nên tránh ăn cua ghẹ cho đến khi khỏi bệnh.
+ Khi chế biến nên rửa sạch và nấu chín kỹ vì cua ghẹ rất dễ bị nhiễm khuẩn. Khi ăn nên bỏ phần yếm, mang, và tuyến gan tụy (phần dịch lỏng màu vàng) vì đây là nơi tập trung nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng, và là phần dễ gây dị ứng nhất.
+ Bà bầu, đặc biệt là giai đoạn mang thai 3 tháng đầu, không nên ăn nước luộc cua ghẹ vì các chất độc hại (nếu có) sẽ thôi nhiễm ra nước nhiều nhất.
Vậy qua bài viết này bạn đã thấy được những lợi ích và cũng như những việc mà chúng ta cần tránh khi ăn thịt để giữ sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhỉ
Chúc mẹ bầu nhiều sức khỏe
Tham khảo thêm: Mẹ bầu ăn bí đao được không
Ăn Cua Ghẹ Khi Mang Thai 3 Tháng Đầu Có Tốt Cho Bà Bầu Không?
Ăn cua ghẹ khi mang thai 3 tháng đầu có tốt cho bà bầu không? Để trả lời cho câu hỏi này, trước tiên mẹ nên biết rằng, trong thịt cua ghẹ có chứa hàm lượng canxi, vitamin B và axit omega3 dồi dào rất cần thiết cho quá trình mang thai, giúp thai nhi cứng cáp chắc khỏe hơn ngay từ trong bụng mẹ. Nhiều lợi ích và giàu chất bổ dưỡng là vậy nhưng cũng có không ít ý kiến trái chiều cho rằng, bà bầu ăn nhiều hải sản sẽ gây hại thai nhi, sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển toàn diện của bé sau này. Trước hai luồng quan điểm khác nhau như vậy đã khiến không ít bà mẹ trẻ lăn tăn, không biết liệu thực hư chuyện này là như thế nào? Bà bầu nên hay không nên ăn hải sản và nếu ăn nhiều có tốt cho thai nhi 3 tháng đầu không?
1. Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt cua ghẹ không?
Mặc dù, thịt cua và ghẹ đều là nguồn canxi tự nhiên quý giá đối với bà bầu. Nhưng theo hiệp hội sức khỏe quốc tế, trẻ em và phụ nữ mang thai nên tránh ăn hải sản có lượng thủy ngân cao. Bởi thủy ngân được tìm thấy trong hải sản có gây ảnh hưởng tới sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.
Trong một nghiên cứu người ta tìm ra trong thịt cua có Dioxin và Polychlorinated biphenyls. Đây là chất gây ra chứng phát ban, làm suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn chức năng thần kinh hoặc thậm chí tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi và nguy cơ sinh non. Chính bởi vậy, mẹ bầu ở trong 3 tháng đầu nên cẩn trọng với việc ăn ghẹ hay cua. Bạn nên ăn với số lượng vừa đủ, không nên ăn đến no, đến chán mới thôi. Thông thường mẹ bầu chỉ nên ăn 200 gram thịt cua và bổ sung thêm dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.
2. Hàm lượng dinh dưỡng có trong cua ghẹ các mẹ cần biết
Không thể phủ nhận được rằng trong cua và ghẹ thường chứa một nguồn canxi dồi dào cũng như omega, vitamin quan trọng đối với bà bầu. Tính trung bình, trong 100 g thịt cua sẽ chứa từ 500 -1000 mg chất béo và các dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển của não bộ thai nhi.
Đặc biệt trong thời gian đầu mang thai, chị em cần phải bổ sung một lượng lớn canxi để cung cấp cho sự hình thành của thai nhi. Nếu mẹ không nạp đủ canxi cơ thể mẹ sẽ tự động lấy canxi vốn có để chuyển sang cho con. Như vậy, bà bầu có thể đối mặt với việc thiếu canxi gây ra những chứng đau xương khớp, chảy máu chân răng,…về sau này.
3. Trường hợp nào bà bầu không nên ăn cua và ghẹ?
Một số các trường hợp đặc biệt mẹ bầu cần kiêng cua và ghẹ để đảm bảo an toàn cho sự phát triển của thai nhi như sau:
Mẹ bị cảm cúm, ho hen.
Bà bầu bị ốm vừa mới khỏe, hệ tiêu hóa còn yếu.
Bà bầu bị tiêu chảy.
Bà bầu bị dị ứng với cua, khi ăn cua thì dễ bị mẩn đỏ, ngứa ngáy, nổi mề đay khắp người.
4. Ăn cua ghẹ khi mang thai như thế nào cho đúng cách?
Thứ nhất, bà bầu tuyệt đối không được ăn gỏi cua hoặc thịt cua chưa chín hoàn toàn. Bởi đồ hải sản khi ăn sống sẽ có nguy cơ bị nhiễm khuẩn cao, đặc biệt là vi khuẩn listeria monocotogenes có trong thịt sống sẽ tấn công vào hệ miễn dịch của bà bầu. Chính vì vậy, trước khi chế biết cua chị em cần làm sạch và đun nấu chín cẩn thận.
Thứ hai, không ăn thịt cua đã chế. Cua biển cần được ăn khi còn sống. Những con cua đã chết thường tiết ra chất độc làm thịt cua bị nhiễm độc. Nếu ăn thịt cua đã chế, mặc dù đã qua chế biến cẩn thận nhưng mẹ bầu vẫn có nguy cơ phải đối mặt với sự nguy hại.
Không nên uống nước trà hay ăn quả hồng khi ăn cua
Hai sự kết hợp trên với thịt cua thường gây ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa của bà bầu khiến chị em bị tiêu chảy dài ngày.
Không nên để thịt cua đã chế biến qua đêm
Đối với bà bầu,thịt cua đã qua chế biến chỉ nên ăn trong ngày. Tuyệt đối không để thịt cua, canh của qua đêm trong tủ lạnh, mẹ bầu ăn vào dễ bị lạnh bụng gây rối loạn tiêu hóa.
Lựa chọn cua
Khi chọn cua mẹ nên tìm chỗ uy tín để mua được cua tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Một số nơi bán hải sản thường để lâu ngày khiến cua gầy, thậm chí là chết. Bởi vậy khi chế biến sẽ gây ảnh hưởng tới chất lượng thịt cua.
【1/2021】Phụ Nữ Có Nên Ăn Hải Sản Ghẹ
Mang thai có được ăn cua ghẹ hay không
Phụ nữ bà bầu mang thai có nên ăn hải sản cua, ghẹ?
Mang thai 3 tháng đầu có được ăn cua ghẹ không? Bà bầu có nên ăn cua ghẹ không? Đây là câu hỏi thường gặp trong quá trình chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ mang thai. Theo như một nghiên cứu ở Anh dưới sự hướng dẫn của giáo sư Joseph Hibbeln thuộc Viện sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ đã cho thấy kết quả rằng: Những em bé khi sinh ra có mẹ ăn hải sản trong thời gian mang thai thông minh, IQ cao hơn, các kỹ năng phát triển cũng tốt hơn so với các bé có mẹ không ăn hải sản.
Vậy với cua – ghẹ thì thế nào? Phụ nữ mang thai có thể ăn cua ghẹ bởi trong hải sản cua hay những con ghẹ chứa rất nhiều canxi bổ sung cho em bé, cung cấp protein, khoáng chất phốt pho, megie, sắt,… Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số điều như sau:
Tránh ăn cua ghẹ khi có dấu hiệu bà bầu dị ứng xảy ra. Đặc biệt đối với 3 tháng đầu của thai kỳ, ăn cua ghẹ có thể gây nôn ói với các mẹ bị dị ứng. Các bà mẹ cần nhận biết và xác định được các loại hải sản mình bị dị ứng để tránh ăn phải.
Tránh ăn cua – ghẹ khi mẹ bầu đang bị ho
Không ăn nước luộc cua ghẹ
Không uống trà sau khi ăn cua ghẹ
Bà bầu có nên ăn tôm tít, nghêu khi mang thai em bé
Trong tôm tít có chứa nhiều vitamin B12, axit Omega-3 giúp giảm nguy cơ ung thư, góp phần tạo mạch máu bền vững hơn. Tôm còn chứa DHA giúp tăng trưởng sự phát triển trí não và thị lực của bé. Tôm tít khá an toàn cho những bà mẹ đang mang thai. Tuy nhiên, cần lưu ý về nguồn cung cấp tôm phải đặc biệt đảm bảo tôm được đánh bắt từ vùng biển sạch, không bị nhiễm thủy ngân.
Mang thai có nên ăn tôm tít – nghêu được hay không
Phần thịt của Nghêu chứa nhiều chất như: protein, lipid, vitamin A, B1, .v.v…Đây là một trong những nguồn dưỡng chất đặc biệt phong phú cho em bé đầu thai kỳ. Khi mới mang thai, mẹ nên ăn các hải sản giúp cho sự phát triển tốt cho sự hình thành xương và răng. Nghêu chính là một trong số những loại hải sản mà mẹ bầu nên ăn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Ăn Ghẹ Được Không? Bà Bầu Ăn Ghẹ Có Tốt Không trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!