Bạn đang xem bài viết Ba Tháng Đầu Bà Bầu Nên Ăn Gì? Tuyệt Chiêu Ăn Uống Hữu Hiệu Cho Mẹ được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mẹ ơi, mang thai ba tháng đầu nên ăn gì ? có bầu nên ăn gì tốt đây?Mẹ bầu hãy ăn cật lực 7 loại thực phẩm lý tưởng này để thai nhi được đà phát triển ầm ầm, đến lúc sinh sẽ nặng chuẩn 3,4kg, dài chuẩn 52cm nha.
Cải bó xôi và các loại rau có màu xanh đậm
Cải bó xôi (ở các nước khác gọi là rau bina hay rau chân vịt) nói riêng và các loại rau lá xanh đậm nói chung chứa rất nhiều axit folic – dưỡng chất quan trọng có tác dụng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi hiệu quả trong 3 tháng đầu và ngăn ngừa sự mệt mỏi của mẹ khi mang thai. Mẹ bầu cần bổ sung axit folic ngay từ trước khi mang thai và đặc biệt là 3 tháng đầu thai kỳ để cung cấp chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hoá của mẹ và ngăn ngừa táo bón.
Hạt chia
Hẳn mẹ đã biết đến tác dụng giảm cân của hạt chia rồi đúng không? Thật ra, hạt chia còn rất giàu axit béo, omega-3, phốt pho, magiê, mangan, đồng, kẽm, sắt và niacin đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não của bé, nó còn chứa chất chống oxy-hóa mạnh mẽ giúp thay thế một số chất dinh dưỡng thiếu hụt trong thời gian mang thai ở cơ thể mẹ. Không những thế, theo nghiên cứu thì hàm lượng canxi ở hạt chia gấp 5 lần so với lượng sữa tương đương đấy!
Cá hồi
Ba tháng đầu bà bầu nên ăn gì? Có nên ăn cá hồi hay không? Câu trả lời là có. Cá hồi là một trong những loại cá biển có ít hàm lượng thủy ngân nên rất an toàn và rất giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ, nhất là 3 tháng đầu.
Vitamin D và axit béo không no DHA có trong cá hồi chẳng những tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi, phát triển hệ xương, răng của trẻ, giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần của mẹ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn khoảng 350g cá hồi mỗi tuần vì sử dụng quá nhiều có thể tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân trong cơ thể và gây hại cho em bé. Mẹ bầu cũng nhớ chọn lựa kỹ nguồn nguyên liệu, tránh cá hồi nuôi ao có dùng chất tăng trưởng và nhuộm màu cho thịt có màu đỏ.
Măng tây
Trong 180g măng tây có chứa đến 268mg axit folic, chiếm 67% lượng folate cơ thể thai phụ cần mỗi ngày, vì vậy đây được xem là loại rau thần dược chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi mà mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình.
Trứng
Đây hẳn là loại thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin D, Omega- 3 vô cùng quen thuộc vì mẹ luôn được bác sĩ khuyên dùng. Một nghiên cứu khoa học cho biết, mẹ bầu ăn trứng gà đầy đủ khi mang thai sẽ giúp thai nhi có làn da trắng hồng. Tuy nhiên, ba tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu chỉ nên ăn điều độ từ 3-4 quả trứng mỗi tuần để giảm lượng cholesterol trong máu.
Hạt óc chó
Các loại quả giàu vitamin C
Các loại trái cây họ cam quýt hay bưởi, mận, xoài… có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên như vitamin A, C, canxi, folate, phốt pho, magiê, đồng, mangan, axit vitamin B6,… không chỉ có tác dụng làm sạch miệng, kích thích khẩu vị của bà bầu mà còn giúp tăng cường mạch máu, duy trì huyết áp ổn định khi mang thai, tăng cường sức đề kháng cho mẹ rất hiệu quả.
Xem trọn bộ Dinh dưỡng cho mẹ bầu & bé
5 loại trái cây mẹ không nên đụng đến nếu không muốn sảy thai, xuất huyết nhiều
Chính vì ba tháng đầu thai kỳ vô cùng quan trọng vì đây là là nền móng cho sự phát triển của thai nhi về sau. Do đó, những gì mẹ làm, những cái mẹ ăn trong giai đoạn này đều được quan tâm đặc biệt.
Nếu mẹ đang mang thai ba tháng đầu và đặc biệt ưa trái cây thì nhớ tránh xa top 5 loại trái cây gây hại cho mẹ và bé sau đây:
Quả dứa
Dứa có chất làm mềm và kích thích tử cung giãn nở, vì vậy nó sẽ tốt cho mẹ trong tháng cuối thai kỳ khi chuẩn bị sinh nở nhưng sẽ là món ăn gây hại nếu mẹ ăn vào tam cá nguyệt thứ nhất. Mẹ ăn dứa vào ba tháng đầu thai kỳ đồng nghĩa với việc đặt thai nhi vào nguy hiểm trước nguy cơ co bóp tử cung mạnh, dẫn đến sảy thai.
Quả vải
Tuy rằng trong 100 gram vải có chứa 71,5 mg vitamin C là hợp chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ nhiều trong việc cải thiện chức năng hệ miễn dịch nhưng đây lại là loại trái cây chứa lượng đường lớn, tính nóng. Ở giai đoạn ba tháng đầu thai kỳ, nếu mẹ bầu đang tăng cân mất kiểm soát hoặc đang nóng trong thì càng phải hạn chế ăn vải để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Quả nhãn
Khi mang thai, cơ thể mẹ dễ bị nóng trong, táo bón và ợ nóng trong khi quả nhãn lại có nhiều đường, khi ăn nhiều sẽ sinh nhiệt, gây nóng khó chịu, nổi mụn hoặc mẩn ngứa và trứng cá. Ăn nhãn trong 3 tháng đầu thai kỳ càng có nguy cơ tổn thương thai khí cao hơn, dẫn đến động thai và thậm chí sảy thai.
Quả mận
Mận tuy rất tốt cho bà bầu vì nó chứa nhiều vitamin A và các khoáng chất có lợi khác như kali, sắt, phốt pho, chất béo nhưng lại mang tính nóng và chứa nhiều chất oxalate – một chất gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này không chỉ gây bất lợi cho thai nhi mà còn có hại cho mẹ trong chuyện bảo vệ khung xương và phòng bệnh sỏi thận về sau.
Đu đủ xanh
Mẹ mang thai 3 tháng đầu có được ăn yến không?
Theo các phân tích khoa học hiện đại thì trong tổ yến có chứa 50-60% protein, 18 loại axit amin, khoáng chất, carbohydrat và các chất dinh dưỡng khác có tác dụng thúc đẩy sự hình thành, phát triển và tái tạo tế bào, cung cấp năng lượng cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Vậy đến tháng thứ mấy thì mẹ bầu sẽ được ăn yến? Theo các tài liệu Đông y, khi mang thai đến tháng thứ 4 thì mẹ có thể bắt đầu ăn thử với 1g – 2g rồi tăng lên 3g yến sào mỗi lần.
Yến chưng tươi – giải pháp tối ưu dành cho mẹ bầu sau tam cá nguyệt thứ nhất
Nếu mẹ bầu lo lắng việc ăn uống không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho thai kỳ, hãy áp dụng lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng: bổ sung yến sào vào khẩu phần ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi. Mẹ còn chần chờ gì khi đã có bí quyết từ yến chưng tươi Thượng Yến: bật nắp và dùng ngay, mất chưa đầy 1 phút mỗi ngày nhưng lại giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa căng thẳng và giúp thai nhi phát triển vượt trội.
100% tổ yến nguyên chất, được chưng hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo nguyên thủy! Yến chưng tươi Thượng Yến đảm bảo món ăn với hương vị tươi ngon lại không chứa chất bảo quản, phụ gia hay chất tạo mùi này sẽ mang đến cho mẹ và bé yêu hiệu quả tối đa trong thời gian ngắn nhất.
Yến chưng tươi Thượng Yến cam kết sử dụng 100% yến sào (bird nests) nguyên chất, không sử dụng phụ gia, chất bảo quản, chưng thủ công giúp giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo nguyên thủy của tổ yến. Đặc biệt chế biến theo khẩu phần ăn từ chuyên gia dinh dưỡng: 5gr, 15gr, 30gr yến tươi tương ứng với chai 70ml, 100ml, 300ml – mang đến hiệu quả tối đa trong thời gian ngắn nhất.
Combo tiết kiệm đến 24% cho mẹ bầu: 3 chai 300ml: 1̶̶.̶̶2̶̶8̶̶7̶̶.̶̶0̶̶0̶̶0̶₫ giảm còn 979.000₫. 3 chai 70ml trị giá 207.000₫.
Yến chưng tươi Thượng Yến – TIẾT KIỆM, TIỆN LỢI, HIỆU QUẢ – Giao nóng trong 2h tại TP. HCM
Bà Bầu Nên Ăn Gì Trong Ba Tháng Đầu ?
Lúc này, rất khó để có thể kết hợp ăn uống đủ chất và giúp làm dịu cơn thai nghén. Ngoài ra, rất nhiều bà bầu vẫn cảm thấy khó khăn vì không biết lượng dinh dưỡng nên ăn như thế nào là hợp lý ?
Các bà bầu chỉ cần ăn thêm để đảm bảo lượng calorie hằng ngày tăng khoảng 300. Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết để các bà bầu biết nên ăn gì trong tháng đầu tiên mang thai này :
Ăn một bữa ăn nhẹ giàu carbohydrate khoảng 15-20 phút trước khi ra khỏi giường.Để sẵn ở đầu giường một lọ bánh quy mặn, các loại hạt sấy như hạt mắc ca, hạnh nhân…
Uống một ít sữa ít béo và bổ sung thêm các chế phẩm từ sữa vào buổi sáng và buổi tối.
Chia 3 bữa ăn chính thành 6 bữa nhỏ mỗi ngày.
Tránh những món khó tiêu nhiều chất béo, chiên, rán, ngọt hoặc cay. Chúng sẽ khiến tình trạng ốm nghén của bạn thêm tồi tệ mà thôi.
Trong tháng đầu mang thai, tuyệt đối không ăn thức ăn chưa nấu chín như trứng sống, bò tái,
Không nên uống nước trong bữa ăn.
Trong tháng đầu tiên này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống bổ sung a-xít folic. Bạn cũng có thể bổ sung thêm thực phẩm giàu folic như: Các loại rau xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu.
[tp_prodlist prodids=”8207,11082,8512″]
2. Bà bầu nên ăn gì trong tháng thứ 2 ?
Duy trì chế độ ăn như tháng thứ nhất, nhưng bà bầu nên ăn những thực phẩm đa dạng hơn trong tháng thứ hai này :
Ăn bổ sung thêm nhiều rau và trái cây.
Tăng lượng sữa với 2 ly sữa ít béo mỗi ngày, vì đây là nguồn bổ sung canxi tuyệt vời.
A-xít folic vẫn đóng vai trò quan trọng trong tháng này. Duy trì ăn các thực phẩm giàu folic như: Các loại rau xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu.
3. Bà bầu nên ăn gì trong tháng thứ 3 ?
Vào cuối tháng thứ 3, bạn chỉ cần tăng khoảng 1-2kg, hoặc đôi khi chỉ cần 0,4kg -1,7kg là đủ. Sau cột mốc này, mỗi tuần bạn sẽ tăng khoảng 0,5kg.
Trong 2 tháng đầu tiên mang thai, các bà bầu vẫn sẽ trong tình trạng buồn nôn, mệt mỏi, mất ngủ. T uy nhiên, khi đã bước qua tháng thứ 3, cảm giác khó chịu do chứng ốm nghén sẽ giảm đi rõ rệt. Việc ăn uống của bà bầu sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Duy trì chế độ ăn nhiều rau và trái cây trong bữa ăn.
Giảm các loại thực phẩm nhiều calo, ít dinh dưỡng như đồ ngọt, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn.
Ăn những món giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất như các loại hạt sấy : hạt mắc ca, hạt hạnh nhân…
Uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm chất lỏng từ nước trái cây tươi, súp, canh.
Lượng sữa ít béo giàu canxi tăng lên 3-4 ly/ngày.
Tiếp tục bổ sung vitamin, khoáng chất theo liều lượng bác sỹ kê toa.
4. 9 loại thực phẩm bà bầu không nên ăn
Giai đoạn mang thai hết sức quan trọng cho việc quyết định thai nhi sinh ra có khỏe mạnh và thông minh hay không.
Ăn Canh Gì Tốt Cho Bà Bầu Trong Ba Tháng Đầu?
Những món canh bổ dưỡng là món ăn không thể thiếu cho các bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ. Cần phải biết nấu đúng cách mới giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng và không sinh ra độc tố hại sức khỏe.
1. Cách nấu một số món canh tốt cho bà bầu
Món 1: Canh cua mồng tơi mướp hương
Đối với thai phụ đang cần được bổ sung một lượng lớn canxi thì thịt cua chính là món ăn lý tưởng nhất. Ngoài ra, trong rau mồng tơi có chứa các chất nhầy giúp đào thải cholesterol xấu trong cơ thể thông qua quá trình bài tiết của hệ tiêu hóa, giúp phòng ngừa táo bón và béo phì ở phụ nữ mang thai.
Không chỉ là một trong những món canh tốt cho bà bầu mà đối với sản phụ sau sinh, canh cua mồng tơi còn có khả năng kích thích sữa mẹ, làm lành vết thương sau sinh mổ rất hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu: Cách chế biến:
Bước 1: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai cua và miệng cua, xóc cùng muối. Gạch cua gạt vào một bát nhỏ.
Bước 2: Giã cua hoặc xay cua thật nhỏ, thật mịn để món canh cua ngon hơn. Thêm một chút nước vào hỗn hợp cua vừa xay/giã và đem lọc qua rây.
Bước 3: Nhặt rau mồng, rửa sạch, thái sơ. Lưu ý, tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà có thể thái nhỏ hoặc để nguyên lá mồng tơi. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành khô rồi đập dập.
Bước 4: Lấy phần nước cua vừa lọc đun sôi với ngọn lửa nhỏ, nêm nếm bột canh, bột ngọt sao cho vừa miệng. Đợi cua nổi thịt, bắc nồi khác lên bếp rồi phi hành thơm, cho phần gạch cua vừa gạt lúc trước xào cùng. Tiếp đến, đổ phần mướp vào đảo nêm một chút nước và gia vị để mướp chín đều. Sau cùng cho rau mồng tơi vào. Khi thấy rau chín tái thì tắt bếp.
Bước 5: Phần nước cua đã được, phần thịt cua nổi lên, dùng thìa hớt thịt cua ra một chiếc bát con rồi đổ phần nước cua vào nồi rau vừa xào cùng gạch cua.
Bước 6: Bật bếp đun sôi và nêm nếm gia vị một lần nữa để vừa ăn. Múc canh ra bát và đổ thịt cua lên trên. Canh cua mồng tơi, mướp hương sẽ ngon hơn khi ăn cùng cà muối, thịt ba chỉ rang cháy cạnh.
Món 2: Canh thịt bò rau củ
Đối với phụ nữ mang thai, nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu thì thiếu máu là tình trạng thường xuyên gặp phải. Điều này dẫn đến việc lượng chất sắt cung cấp cho cơ thể không đủ, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và làm cho bà bầu thường xuyên chóng mặt, mệt mỏi.
Thịt bò là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bà bầu vì chứa nhiều protein, vitamin B6, B12, cung cấp lượng chất sắt đáng kể cho cơ thể mẹ luôn khỏe mạnh để nuôi em bé.
Chuẩn bị nguyên liệu: Cách chế biến:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn hoặc thái lát mỏng tùy vào khẩu vị của mỗi người.
Bước 2: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Bước 3: Đập dập hành, tỏi cho vào xoong xào với thịt bò, nêm nếm gia vị rồi cho nước vào đến khi sôi thì bỏ các loại rau củ vào.
Bước 4: Ninh đến khi rau củ mềm thì nêm hành ngò đầy đủ rồi tắt bếp.
Chia sẻ với bạn: Nội thất Đức Khang là đơn vị sản xuất và phân phối các sản phẩm nội thất phòng giám đốc uy tín, chất lượng của các thương hiệu nổi tiếng trong đó có bàn giám đốc. Nếu bạn có nhu cầu, hãy tham khảo tại danh mục: Bàn làm việc giám đốc Nội thất Đức Khang.
Món 3: Canh ngao nấu chua
Ngao là loại thực phẩm giàu phốt pho, protein, vitamin A, C rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, hàm lượng sắt có trong ngao còn cao hơn cả thịt bò nên đây là món ăn mà thai phụ không thể bỏ qua.
Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, việc ăn uống của bà bầu sẽ gặp khá nhiều khó khăn do tình trạng ốm nghén. Chính vì vậy, món canh ngao nấu chua sẽ là một trong những món canh tốt cho bà bầu 3 tháng đầu vì dễ ăn và không bị ngán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 kg ngao/ nghêu tươi
½ quả dứa, thơm
2 quả cà chua
2 – 3 quả sấu
Hành lá, tỏi, ớt, hành tím
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ngâm ngao với nước để sạch hết đất cát, dứa thái lát mỏng, cà chua thái múi cau.
Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc với lượng nước vừa đủ một bát canh, đến khi ngao mở miệng thì vớt ra.
Bước 3: Phi thơm hành rồi cho cà chua, thơm và ngao vào xào đến khi có mùi thơm thì cho nước vào đun sôi.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn và cho rau thơm vào thì tắt bếp.
Chia sẻ với các mẹ: Nếu mẹ nào thích ăn bạch tuộc, có thể tham khảo bài viết Bạch tuộc có tác dụng gì?
Món 4: Canh gà hạt sen
Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Thay vì món gà luộc nhạt nhẽo hay món gà rán đầy dầu mỡ thì canh gà hầm sẽ là món ăn vừa dễ ăn lại đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Với công dụng thanh nhiệt, giải độc, cải thiện giấc ngủ, thai phụ sẽ có được sức khỏe tốt hơn, từ đó việc sinh nở cũng sẽ diễn ra vô cùng suôn sẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
300g thịt gà
12 cái nấm hương khô
50g hạt sen khô
1 nhánh gừng
2 củ hành tím
Hành lá, rau mùi
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách chế biến:
Bước 1: Nấm hương ngâm nước ấm cho mềm, đem rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ ngoài, băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ ngoài, thái lát mỏng. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô, thêm ít hành băm, gừng băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu, trộn đều, để trong 30 phút cho ngấm hết gia vị. Bạn có thể dùng giấy bóng chuyên dụng bọc chén tô thịt lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Hạt sen cho vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng trước khi nấu cho mềm. Tiếp theo, vớt ra, rửa sạch lại với nước, cho ra rổ, để ráo hết nước.
Bước 4: Cho hành tím băm, gừng thái lát vào phi thơm. Tiếp theo, cho phần thịt gà đã ướp xong cho vào nồi, đảo đều tay đến khi thịt săn lại, thêm một tô nước lọc vào nồi, đun sôi. Khi canh sôi, giảm nhỏ lửa, cho tiếp hạt sen, nấm hương vào hầm trong khoảng 20 phút.
Bước 5: Khi thịt gà, nấm hương, hạt sen mềm, bạn nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa ăn. Cho hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào nồi, khuấy đều, tắt bếp. Múc canh ra tô, thưởng thức khi còn nóng.
2. Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh ăn trong 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu thai kỳ là thời gian quan trọng nhất và thai nhi yếu nhất, rất dễ động thại, sảy thai. Giai đoan này cũng cần cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và bé vì ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của trẻ. Do đó, chế độ dinh dưỡng của ngời mẹ cần được đặc biệt quan tâm, tránh ăn phải một số loại thực phẩm gây hại đến người mẹ và thai nhi.
Thực phẩm dễ gây sảy thai
Thực phẩm gây co thắt dạ con: Cam thảo, dứa, đu đủ xanh là các loại thực phẩm gây co thắt dạ con cần tránh. Bởi trong tam cá nguyệt đầu tiên, tình trạng thai nhi chưa ổn định nên các cơn co thắt tử cung rất dễ gây sảy thai.
Các loại cá chứa nhiều thủy ngân: Thủy ngân có nhiều trong cá ngừ xanh, cá kiếm, cá orange roughy (trông gần giống cá hồng biển), cá thu, lươn vàng, trứng cá tầm muối. Thủy ngân có thể ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Phô mai mềm: Một số loại phô mai mềm như Bergader, Bleu d’Auvergne, Wensleydal thường được làm từ sữa chưa qua tiệt trùng và có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes gây bệnh cho mẹ và làm sảy thai.
Gan: Đây cũng là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A vượt ngưỡng an toàn cho bà bầu. Dung nạp vitamin A vượt ngưỡng trong gia đoạn này có thể để lại hậu quả nghiêm trọng, đó là gây dị tật cho thai nhi.
Đồ uống có cồn: Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn không những làm hại lá kgan của mẹ mà còn khiến phôi thai đối diện với nguy cơ dị tật cao.
Những thực phẩm không chín kỹ Bạn nêln tạm ngừng ăn những món trứng ốp la, lòng đào ưa thích. Trong trứng sống cũng có thể chứa vi khuẩn salmonella nguy hiểm cho sự phát triển của phôi thai. Nếu có ý định ăn xúc xích, nem chua thì bạn cần nấu chín chúng cẩn thận. Tất cả các loại thịt chế biến này đều làm từ nguyên liệu tươi sống và có thể chứa các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
Bà bầu trong giai đoạn này cũng không nên uống sữa tươi không tiệt trùng. Tươi không có nghĩa là sạch! Trong các loại sữa chưa tiệt trùng có thể chứa các loại vi khuẩn có hại và các mầm bệnh gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và phôi thai.
Các thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thức ăn nhanh như Hamburger, pizza, gà rán, khoai tây rán… và rất nhiều loại thực phẩm ăn nhanh (fast food) chứa đầy chất béo bão hòa và những gốc tự do có hai. Chúng đã trải qua chế biến với nhiệt độ lớn khiến lượng dưỡng chất có lợi không còn lại bao nhiêu. Pate có thể chứa vi khuẩn Listeria gây hại cho sức khỏe của thai nhi.
Những món đóng hộp thường chứa rất nhiều muối và gia vị, chúng dễ gây áp lực lên thận và khiến bạn dễ bị huyết áp cao. Khi bạn mang thai, tất cả các cơ quan trong cơ thể đều đang làm việc hết công suất và không nên tạo thêm áp lực cho chúng. Ngoài ra, tình trạng cao huyết áp sẽ khiến thai nhi không nhận đủ chất dinh dưỡng.
4 món canh bổ dưỡng trên đây sẽ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng để giúp mẹ và bé được khỏe mạnh. Đừng quên lưu giữ những công thức chế biến các món canh này để áp dụng thực hiện chế biến, thưởng thức hàng ngày bạn nhé!
Các bài viết dành cho mẹ bầu, bạn có thể tham khảo thêm:
Mang Thai Ba Tháng Đầu, Bà Bầu Nên Uống Sữa Gì?
Sữa và thực phẩm từ sữa là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Vậy trong ba tháng đầu tiên, bà bầu nên uống sữa gì tốt cho sức khỏe của thai nhi và thai phụ.
Các loại sữa bà bầu nên sử dụng trong ba tháng đầu thai kỳ
1. Sữa bò
Sữa bò là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi người. Khi bổ sung sữa bò trong thực đơn hằng ngày, cơ thể sẽ được cung cấp lượng canxi cao, sắt và các thành phần vi chất nuôi dưỡng khác. Khi mang thai, các mẹ bầu có thể uống sữa bò để cung cấp dinh dưỡng cho thai phụ và thai nhi. Bên cạnh sữa bò, các mẹ bầu cũng có thể sử dụng sữa dê. Tuy nhiên, mùi vị của sữa dê rất khó uống, không phải mẹ bầu nào cũng có thể uống được sữa dê.
2. Sữa tách béo
Thêm vào đó, các mẹ bầu cũng có thể sử dụng loại sữa tách béo để cung cấp dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai. Nếu các mẹ bầu sợ thừa cân sau khi sinh thì loại sữa tách béo trong thời kỳ thai sản là sự lựa chọn hoàn hảo. Trong thành phần sữa, lượng chất béo rất ít nên không làm cho các mẹ bầu nguy cơ thừa cân sau sinh. Một ly sữa tách béo sẽ cung cấp cho bà bầu khoảng 305mg canxi và 83 calo. Mỗi ngày, các bà bầu có thể sử dụng từ 1 đến 2 ly sữa tách béo mỗi ngày là đủ lượng cung cấp cho cơ thể.
3. Sữa cao năng lượng
Tiếp theo, một loại sữa cũng được khá nhiều mẹ bầu ưa chuộng là sữa cao năng lượng. Loại sữa này cung cấp các vitamin, các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thai phụ và sự phát triển của thai. Khi uống sữa, cơ thể sẽ được bổ sung thêm nhiều đường, đạm và chất béo để tăng mức năng lượng cho người sử dụng. Đây là loại sữa khá dễ uống nên được nhiều mẹ bầu dùng trong thời kỳ thai sản.
4. Các loại sữa chuyên dụng của bà bầu
Ngoài ra, một trong những loại sữa chứa đầy đủ các dưỡng chất, vitamin cần thiết cho phụ nữ mang thai được khá nhiều mẹ bầu lựa chọn đó là sữa bầu. Các loại sữa bột dành cho bà bầu có hàm lượng axit folic, sắt và canxi khá cao nhằm hỗ trợ cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Hiện nay, trên thị trường sữa, có rất nhiều loại sữa bầu được nhập và xuất khẩu. Các loại sữa bầu đang được ưa chuộng như Dielac Mama Gold, Friso Mum Gold, Enfamama A+….
Cập nhật thông tin chi tiết về Ba Tháng Đầu Bà Bầu Nên Ăn Gì? Tuyệt Chiêu Ăn Uống Hữu Hiệu Cho Mẹ trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!