Bạn đang xem bài viết Món Canh Ngày Hè Vừa Ăn Ngon Vừa Là Thuốc Bổ Tốt Cho Bà Bầu được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bí đao hầm xương
Theo Đông y, bí đao có vị ngọt, tính hàn nên có tác dụng lợi phế, giải nhiệt nhuận tràng. Ngoài ra, ăn bí đao giúp bà bầu giảm lượng nước thừa trong cơ thể. Một trong những món ăn đơn giản được chế biến từ bí đao là bí đao hầm xương. Mẹ mua bí đao về gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước đã hầm xương heo sẵn. Nấu khoảng 5 phút bí vừa chín tới, nêm nếm là có thể dùng được.
Món ăn này dùng với cơm trắng và chấm nước mắm có chút ớt sẽ rất ngon. Vị ngọt của xương heo cùng với vị ngon mát của bí đao không những giúp mẹ bầu giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng như thế này mà còn giúp làm đẹp da nữa đấy. Ngoài việc nấu canh, mẹ có thể dùng bí đao chế biến thành món nước ép để thay đổi khẩu vị.
Củ và ngó, hạt sen
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc không thua kém gì củ năng hay củ đậu, củ sen và các bộ phận khác như hạt, ngó sen cũng rất hợp để ăn trong mùa hè nắng nóng. Hơn nữa, các bộ phận từ sen còn có tác dụng an thần – giúp điều hòa thần kinh, giảm sự hình thành nhiệt lượng trong cơ thể giúp bà bầu cảm thấy mát mẻ, dễ chịu hơn.
Mẹ bầu có thể ăn các món chế biến từ củ, ngó sen; uống trà lá sen hay đơn giản nhất là ăn chè hạt sen ngon lành vừa làm mát cơ thể, vừa tốt cho thai nhi.
Sắn (củ đậu) xào tôm
Củ đậu vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, giải khát, chữa chứng đầy bụng khi mang thai. Ngoài ra, trong củ đậu có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C… rất tốt cho cơ thể mẹ bầu. Các mẹ có thể gọt vỏ, ăn sống trực tiếp củ sắn, ép lấy nước uống hoặc cũng có thể dùng củ đậu chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn, và một trong số đó là món củ đậu xào tôm.
Tôm mua về mẹ lột vỏ, ướp gia vị cần thiết. Củ sắn gọi vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Mẹ cho tôm vào xào trước đến khi tôm săn lại thì cho củ đậu vào. Khoảng 5 phút sau mẹ tắt bếp rồi nêm nếm là có thể dùng được ngay.
Tổng hợp
7 Món Ăn Vặt Cho Bà Bầu Vừa Dễ Tìm Vừa Tốt Cho Sức Khỏe * Hello Bacsi
Đối với các mẹ bầu, tốt nhất là bạn hãy trộn 2 trong 3 loại thực phẩm khác nhau. Các protein, chất xơ và béo sẽ giúp bạn không còn cảm giác đói bụng khi phải chờ đến bữa ăn chính. Bạn có thể ăn 1-2 muỗng bơ đậu phộng trộn với táo hoặc bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Tốt nhất là bạn nên chọn loại bơ tự nhiên sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Ngoài ra bạn có thể trộn nhiều món với nhau như bơ điều, bơ hạnh nhân với các loại trái cây tốt cho bà bầu như chuối, lê…
Hỗn hợp sữa chua, các hạt và trái cây
Mục đích của bữa ăn này là cung cấp lượng sữa ít béo mỗi ngày cho bạn, giúp bạn và bé con trong bụng có đủ canxi để răng khỏe và xương phát triển tốt. Sữa chua Hy Lạp có nhiều protein hơn các loại thông thường và còn giúp bạn no hơn. Các loại sữa chua ít đường cũng không làm mẹ bầu tăng cân.
Bạn có thể trộn 1-2 muỗng canh các loại hạt giàu protein và chất xơ, thêm vào một số loại trái cây mọng nước như dâu tây, quả mâm xôi, đào cắt lát hoặc nho khô vào món sữa chua yêu thích.
Tìm hiểu thêm: Vì sao cần bổ sung sữa chua Hy Lạp vào khẩu phần ăn của mẹ bầu?
Sô-cô-la và trái cây đồ ăn vặt cho bà bầu nên có trong thực đơn
Nếu bạn là tín đồ của sô-cô-la thì đây là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Tin tốt cho bạn là sô-cô-la giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, là nguyên nhân gây tăng huyết áp và ảnh hưởng xấu đến các cơ quan của phụ nữ mang thai. Bạn có thể vượt qua cơn đói với hai thanh sô-cô-la nhỏ hoặc sô-cô-la trộn với trái cây. Ngoài ra, bạn có thể ăn bánh pudding với sô-cô-la làm từ sữa ít béo giúp phát triển xương của bé. Chúng cũng chứa các loại lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa của bạn.
Hỗn hợp trái cây khô và các loại hạt
Nếu bạn thích thức ăn ngọt và có nhiều mùi vị khác nhau. Bạn nên thử món trái cây trộn. Trái cây trộn là một loại thực phẩm tốt cho bạn và bé, được làm từ các loại hạt ít muối, trái cây khô không đường và sô-cô-la đen. Các loại hạt và trái cây khô chứa chất xơ sẽ giúp bạn giảm táo bón. Sô-cô-la đen có ít đường và nhiều chất xơ, khoáng chất mang lại hiệu quả tốt cho hệ tim mạch. Bạn có thể tự trộn tại nhà để đảm bảo chất lượng.
Tìm hiểu thêm: Bà bầu ăn nhiều đồ ngọt liệu có tốt cho con không?
Sinh tố và nước ép
Nếu đang phân vân không biết đồ ăn vặt nào tốt cho bà bầu thì sinh tố và nước ép chính là 2 trong số những gợi ý cho bạn. Một số loại trái cây để ép lấy nước có quá nhiều calo, có thể làm mẹ bầu tăng cân nhanh. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với vấn đề cân nặng trong thai kỳ, giải pháp an toàn cho bạn là ép chuối, dâu tây hoặc quả mâm xôi. Các loại rau như chân vịt, cần tây tuy có nhiều vitamin và chất xơ nhưng bạn chỉ nên thêm vào nếu bạn thật sự thích mùi vị của chúng. Ngoài ra bạn còn có thể thêm bơ đậu phộng hoặc ca cao để giúp món uống của bạn giàu protein mà không chứa quá nhiều chất ngọt. Bạn cũng có thể thử các loại nước trái cây tốt cho mẹ bầu như cam hay cà rốt,… ( 1), ( 2),( 3), ( 4), ( 5).
Phô mai
Khi bạn cần một bữa ăn nhẹ để có nhiều năng lượng, bạn có thể chọn những món ăn làm từ phô mai và hạt. Tuy nhiên, một vài loại phô mai mềm lại chứa listeria – vi khuẩn có hại cho thai nhi nên bạn cần tránh mua loại phô mai mềm hoặc phô mai chưa qua tiệt trùng.
Bạn nên bổ sung các loại hạt giàu chất xơ ăn cùng phô mai để cung cấp canxi cho cơ thể mẹ và bé luôn khỏe mạnh. Bạn có thể thêm bánh quy nguyên hạt nếu thích. Khi đi du lịch, bạn có thể đựng chúng trong những túi nhỏ và mang theo.
Bắp rang món ăn vặt thú vị cho bà bầu
Bắp rang và các loại hạt giúp bạn ngăn ngừa táo bón khi mang thai khi uống một số loại vitamin trước sinh. Bạn có thể mang theo bắp rang và các loại hạt sấy trong những túi nhỏ khi đi làm. Bạn có thể thêm sô-cô-la để giúp món ăn có vị ngọt dễ ăn hơn.
Ngoài ra, các mẹ bầu còn cần lưu ý chế độ ăn uống theo từng giai đoạn mang thai khác nhau. Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, bạn có thể ăn thêm cà rốt để cung cấp vitamin A, thêm các loại dầu và quả óc chó để cung cấp vitamin E cũng như chất xơ. Ở 3 tháng giữa, bạn nên ăn những món cung cấp đủ canxi và magie. Khi cơ thể đến 3 tháng cuối thai kỳ, bạn có thể thêm năng lượng bằng cách cung cấp các loại thực phẩm giàu vitamin C, vitamin B1.
Hello Bacsi không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.
Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Những Món Ăn Vặt Vừa Ngon Lại Bổ Dưỡng Chồng Nhớ Chuẩn Bị Khi Vợ Mang Bầu
Ăn vặt giữa các bữa ăn chính là nhu cầu thiết yếu của mẹ bầu nhưng chị em không nên ăn các loại thực phẩm đóng gói sẵn hay bánh kẹo ngọt.
Hoa quả tươi
Hãy giữ một đĩa hoa quả tươi trên bàn ăn. Bất cứ khi nào mẹ bầu đói, hãy bổ sung thêm các loại hoa quả giàu chất xơ và vitamin này. Ăn trái cây là cách tốt nhất giúp chị em làm dịu cơn đói. Chị em nên ăn các loại trái cây họ cam quýt vì các loại quả này giàu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Cháo yến mạch
Cháo lúa mì hoặc yến mạch sẽ giúp mẹ bổ sung năng lượng trong thời gian dài bởi thực phẩm này tiêu hóa chậm hơn các loại ngũ cốc đã qua tinh chế. Các mẹ cũng có thể cắt thêm trái cây tươi, các loại hạt, thậm chí là rau thái nhỏ hay các loại hạt mầm để món cháo được đậm đà nếu thích.
Sinh tố trái cây
Các mẹ bầu có thể hòa trộn nhiều loại trái cây như xoài, đu đủ chín, dứa, chuối và sữa để tạo thành một cốc sinh tốt ngọt ngào đầy mùi vị. Sinh tố trái cây không chỉ cung cấp nhiều vitamin C, canxi mà còn có tác dụng chống rạn da và chứa nhiều vi chất chống oxy hóa – nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở phụ nữ.
Cà rốt và dưa chuột
Cà rốt, dưa leo và cần tây tươi cung cấp nhiều chất xơ và những dinh dưỡng thiết yếu khác. Vậy nên các mẹ bầu hãy ăn kèm chúng cùng các món khai vị. Nếu các mẹ đang trong thời kỳ ốm nghén, những loại thực phẩm này sẽ dễ hấp thụ hơn và loại bỏ cảm giác buồn nôn, thèm ăn.
Sữa chua hạnh nhân
Hạnh nhân giàu các vitamin nhóm B – thành phần rất quan trọng, đặc biệt trong ba tháng đầu của thai kỳ. Bạn có thể ăn hạnh nhân sấy hoặc ăn kèm với sữa chua vì đây là nguồn cung cấp canxi tự nhiên tốt và chứa probiotic tự nhiên – thành phần giúp chống nhiễm trùng và tăng sức đề kháng.
Ngô luộc
Trong một hạt ngô, có 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein. Nước chiếm 114g trong tổng cộng trọng lượng. Các chất béo trong ngô có xu hướng là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, bao gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6. Ngô có lượng folate cao, một chén ngô (hạt) chứa 75.4 mcg hay 19% lượng khuyến cáo tiêu dùng hàng ngày. Thiamin cũng có lượng lớn trong ngô, cung cấp đến 24% theo mức hàng ngày.
Bà bầu ăn ngô sẽ giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và bổ não cho thai nhi.
Bánh mì sốt vang
Ăn một vài lát bánh mì với món sốt vang các loại rau củ là một lựa chọn không tồi cho các mẹ bầu trong hè này. Hãy ăn kèm với một chút dầu mè và bơ để bổ sung thêm axit béo Omega 3.
Món sốt các loại rau củ thơm ngậy với dầu mè và Omega 3 sẽ luôn là lựa chọn tuyệt vời giúp các mẹ bầu giải quyết để chống lại cơn đói.
Theo Xuxu Trần (Dịch từ Babycenter) (Khám Phá)
Mang Thai Mà Quên Không Ăn Mận Là Bỏ Lỡ Thứ Quả Vừa Ngon Vừa Tốt Đó Mẹ Bầu Biết Không?
Đến các chị, các cô chẳng bầu bí gì mà còn thèm mận đến… phát điên chứ huống hồ là các mẹ bầu, chỉ nghe đến thôi là đã thèm… chảy nước miếng rồi. Trái mận đang vào mùa, da căng mịn và dần chuyển từ màu xanh sang tím, đỏ, cắn một miếng thấy giòn tan từ lớp vỏ chan chát, rồi vị chua giòn và cái hậu hơi ngọt thật hấp dẫn vô cùng, đem chấm muối tôm hay muối ớt, dầm đường,… có khi tốn cả rổ.
Thế mà nhiều mẹ vì đang bầu bí nên chỉ… nuốt nước bọt chứ chẳng dám ăn, nghe đâu “các cụ” bảo ăn mận nóng, không tốt cho phụ nữ mang thai. Vậy sự thật là thế nào?
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Trung bình, bà bầu cần khoảng 150mg vitamin C mỗi ngày. Với hàm lượng vitamin C dồi dào (1 quả mận nhỏ chứa tới gần 10mg vitamin C), ăn mận giúp bổ sung lượng vitamin C đáng kể cho bà bầu để nâng cao hệ miễn dịch, đặc biệt là giúp phòng ngừa các bệnh cảm cúm.
3. Giảm ốm nghén
Vị hơi chát, chua chua lại ngòn ngọt của quả mận giúp cảm giác buồn nôn bị đẩy lùi, nó cũng kích thích vị giác giúp mẹ bầu cảm thấy ngon miệng hơn. Vì thế, trong những tháng nghén nặng nề và chán ăn kinh khủng, mẹ bầu hãy ăn 1 vài quả mận trước bữa ăn để bớt cảm giác buồn nôn và thấy thèm ăn hơn.
6. Làm đẹp da
Điều này có vẻ hơi “thừa” nhưng sự thật là phụ nữ, bất kể là các mẹ đang mang thai, ai cũng đều có nhu cầu làm đẹp. Nhất là trong thai kì, da thường xấu đi đáng kể với sự xuất hiện của mụn, nám và tình trạng sạm dạ. Vì thế, hãy sử dụng mặt nạ quả mận như một loại mỹ phẩm cực kì an toàn lại hiệu quả, giúp làn da sáng rõ lên.
Lưu ý khi ăn mận
Với từng ấy tác dụng cũng như đã được Y học chứng minh là không gây nóng, các mẹ bầu hoàn toàn có thể mua mận về ăn mà không cần ngậm ngùi “đợi đến mùa sau”. Tuy nhiên, khi ăn mận, các mẹ cần lưu ý:
– Rửa thật sạch và ngâm nước muối loãng trước khi ăn.
– Không nên gọt vỏ vì các chất oxy hóa tập trung chủ yếu ở phần này.
– Không ăn mận khi đói vì mận chua sẽ không tốt cho dạ dày.
– Không nên ăn quá nhiều mận trong một ngày (bất cứ thực phẩm gì, dù tốt đến mấy cũng không nên lạm dụng). Chỉ nên ăn vài quả mỗi ngày là đủ.
– Vì mận có vị chua, chát nên rất hợp với chấm muối ớt. Tuy nhiên, đồ ăn mặn và cay không được khuyến khích cho bà bầu, vì thế hãy hạn chế chấm nhiều muối và không nên ăn quá cay.
St
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Canh Ngày Hè Vừa Ăn Ngon Vừa Là Thuốc Bổ Tốt Cho Bà Bầu trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!