Bạn đang xem bài viết Tổ Yến Có Tốt Cho Bà Bầu? được cập nhật mới nhất trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tổ yến có tốt cho bà bầu không?
Thời gian 9 tháng mang thai là một thời gian dài không hề dễ dàng. Người ta thường nói người mẹ ròng rã mang thai 9 tháng vô cùng cực khổ, vì trong thời gian này người mẹ phải chịu những tác dụng do thay đổi hormone gây ra. Những triệu chứng thai nghén như buồn nôn, khó chịu, cáu gắt, lo âu …. Nếu như không được bổ sung dinh dưỡng tốt thì sẽ làm người mẹ càng vất vả hơn nhiều.
Bổ sung thêm những dưỡng chất thiết yếu như protein , các loại axitamin, và nhiều loại đa khoáng vi lượng khác như Sắt , Đồng, Canxi …. cung cấp dưỡng chất cần thiết trong thời kì mang thai, giúp mẹ có một sức khỏe tốt hơn, ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc hơn.
Những dưỡng chất có trong tổ yến rất dễ hấp thu. Tổ yến giúp tăng hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của mẹ và cả thai nhi.
Phục hồi nhanh chóng khi cơ thể bị tổn thương hay bị nhiễm độc. Tăng cường hệ hô hấp và lưu thông máu huyết.
Tổ yến có thành phần dưỡng chất làm ra collagen, giúp cho da dẻ người mẹ hồng hào, giảm thiểu những vết rạn nứt do mang thai gây ra.
Tổ yến bổ sung các chất dinh dưỡng làm cho tinh thần người mẹ sảng khoái, phấn chấn giảm thiểu những cảm giác mệt mỏi trong suốt quá trình mang thai.
Tổ yến có rất ít thành phần chất béo ( 0-0,001%) không lo về vấn đề cân nặng. Những dưỡng chất trong tổ yến rất dễ hấp thu và có hiệu quả tích cực đến thể chất cũng như tinh thần của mẹ bầu.
Ngoài những lợi ích nói trên, thì tổ yến còn rất nhiều công dụng đối với mẹ bầu và thai nhi. Đối với thai nhi tổ yến giúp bé phát triển toàn vẹn về trí não lẫn sức khỏe.Tổ yến giúp bé trong quá trình hình thành và phát triển hệ hô hấp khỏe mạnh. Theo các cuộc nghiên cứu của nền Y học cổ truyền Việt Nam, những em bé khi có mẹ ăn tổ yến phát triển tốt hơn những bé có mẹ không ăn tổ yến trong thời gian mang thai. Các mẹ bầu ơi, còn chần chờ gì mà không thêm tổ yến vào thực đơn dinh dưỡng của mình chứ!
Ăn yến sào vào lúc nào là tốt nhất?
Thông thường, các chị em ít khi để ý đến thời gian ăn yến. Chính vì thế không thể duy trì được việc ăn yến kéo dài hoặc các chị em không thấy ngon miệng. Cách dùng yến sào cho bà bầu là phải đúng thời điểm.
Buổi sáng ngay sau khi thức dậy: Đây là thời điểm mà trong cơ thể người mẹ cảm thấy đói, và không còn thức ăn trong bao tử, đây cũng là thời điểm mà các cơ quan trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ nhất. Để hấp thu được tối đa dưỡng chất nên ăn tổ yến vào thời điểm này.
Buổi tối trước khi đi ngủ: Buổi tối, thông thường các mẹ sẽ uống sữa và có thể bổ sung thêm tổ yến. Tổ yến ăn vào buổi tối rất tốt, bởi vì sau khi ăn xong, các mẹ có thể nghỉ ngơi ngay. Cơ thể không hoạt động nhiều sẽ giúp tiêu hóa tốt, dễ ngủ hơn.
Ngoài ra, bất cứ khi nào mẹ bầu đói cũng có thể ăn tổ yến. Nhưng ăn với liều lượng thích hợp không ăn nhiều quá sẽ dẫn đến phản tác dụng.
Ăn Tổ Yến Có Tốt Cho Bà Bầu Không ?
Có lẽ đây là câu hỏi mà nhiều quý khách hàng quan tâm khi chọn mua yến sào để bồi bổ dinh dưỡng cho bà bầu, giúp thai nhi phát triển toàn diện, với những chia sẻ bên dưới đây, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang mong rằng sẽ giúp quý khách hàng có được câu trả lời thỏa đáng nhất.
I. TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI BÀ BẦU
1. Cung cấp nhiều dưỡng chất cho quá trình mang thai
Khi mang thai, phụ nữ cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất để bồi bổ cơ thể và nuôi dưỡng sự phát triển của thai nhi. Theo các nhà khoa học phân tích, tổ yến chứa tới 18 axit amin, cùng các khoáng chất và vitamin thiết yếu đủ bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho bà mẹ bị thiếu hụt do ốm nghén, mệt mỏi trong quá trình mang thai.
2. Giảm các triệu chứng ốm nghén
Trong giai đoạn mang thai, do sự thay đổi của một số hooc-mon trong cơ thể, việc ăn uống sinh hoạt của người phụ nữ cũng bị ảnh hưởng. Khi sử dụng yến sào cho bà bầu , Threonine có trong tổ yến giúp các bà mẹ ngủ ngon, ăn ngon hơn, từ đó giảm các triệu chứng ốm nghén, tăng cường sức khỏe.
3. Giảm nguy cơ tiền kinh giật ở bà bầu
Yến sào dành cho bà bầu có chứa axit amin Glycine (1.99%) có tác dụng giảm nguy cơ tiền kinh giật ở bà bầu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, thúc đẩy quá trình phát triển hệ thần kinh cho trẻ.
4. Giảm các triệu chứng đau nhức lưng, tay chân
Khi thai nhi phát triển chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức lưng, tay chân. Lựa chọn yến sào trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu sẽ giúp giảm bớt các triệu trứng này đấy.
Yến sào cho bà bầu – Yến Sào Hồ Gia Trang
5. Tổ yến giúp chống trầm cảm khi mang thai
Trytopan có trong tổ yến là dưỡng chất quan trọng có tác dụng chống trầm cảm, nó làm tăng hưng phấn, giảm mệt mỏi, căng thẳng, lo âu cho bà bầu.
Ngoài ra tổ yến còn hỗ trợ giúp các bà mẹ phục hồi nhanh hơn sau khi sinh. Thêm vào đó, Trytopan cũng có khả năng tối ưu hóa sự phát triển của trẻ, khiến em bé phát triển khỏe mạnh hơn.
6. Giúp bà bầu điều tiết lượng đường glucose trong máu
Nhiệm vụ quan trọng nhất của Isoleucine (2.04%) giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu, cùng với nguyên tố Fe có hàm lượng cao trong yến sào cho phụ nữ mang thai , hỗ trợ quá trình hình thành Hemoglobin, sản sinh hồng cầu, làm tăng lượng máu trong cơ thể, cần thiết cho bà mẹ trong thời gian mang bầu và thai nhi phát triển.
Trong thời kỳ đầu mang thai, việc hình thành các tế bào thần kinh, hệ miễn dịch của bào thai rất quan trọng. Do đó sử dụng tổ yến giúp cung cấp các dưỡng chất như Methionine, Proline, Acid Aspartic,…làm tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chống viêm khớp, giúp tăng trưởng tế bào và cải thiện trí nhớ cho bà bầu.
Đồng thời chất Glycine trong tổ yến còn làm giảm hiện tượng khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa các bệnh về hô hấp và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thai nhi. Khi sinh ra, trẻ sẽ khỏe mạnh và đỡ bệnh vặt hơn.
Thương Hiệu Yến Sào Uy Tín – Yến Sào Hồ Gia Trang
8. Tăng cường hấp thu dưỡng chất
Giai đoạn mang thai là thời gian các bà bầu khá mệt mỏi do thay đổi hormone trong cơ thể, dễ ốm nghén, không ăn được hoặc ăn vào lại nôn ra, mất ngủ, kiệt sức,… khiến mẹ không cung cấp đủ dưỡng chất cho bào thai trong cơ thể trong những tuần đầu.
Tổ yến có chứa nhiều protein, axit amin và khoáng chất sẽ giúp mẹ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và con. Hơn nữa còn giúp hỗ trợ sinh trưởng, tái tạo tế bào để cơ thể phát triển khỏe mạnh, cân bằng.
9. Thanh nhiệt, chống viêm
Mọi bà bầu do phải bổ sung sắt và canxi nên thường gặp các tác dụng phụ như nhiệt, nóng, táo bón… ảnh hưởng đến tâm lý và sinh hoạt của bà bầu. Bên cạnh bổ sung nước và rau quả, các chị em nên tự bổ sung thêm các thực phẩm dinh dưỡng lại giúp thanh nhiệt, gải độc mát gan như yến sào sẽ rất tốt.
10. Giảm sự lão hóa, da dẻ tươi tắn
Chất Threonine là tiền chất hình thành Elastin và Collagen giúp da phụ nữ mang thai giảm đi các dấu hiệu lão hóa.
Trong tổ yến có một lượng lớn Proline là các dưỡng chất rất tốt, hỗ trợ cho việc phục hồi tế bào, giúp các mẹ bầu có được làn da tươi tắn, môi hồng hào hơn.
11. Chống rạn da, thâm nám da
Đây là vấn đề mà khá nhiều bà bầu gặp phải, đó là tình trạng rạn da, nứt da ở mông, đùi, bụng… khiến nhiều chị em lo lắng.
Yến sào sẽ giúp giảm các triệu chứng này, vì trong yến sào có Collagen là chất rất tốt cho da. Yến sào còn giúp da mẹ hồng hào, sáng, căng mịn, chống lão hóa da cực hiệu quả.
Tại sao mẹ bầu nên ăn yến sào ngay 3 tháng đầu thai kỳ?
Giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan tim mạch, hệ thần kinh và gần như hoàn chỉnh các bộ phận của cơ thể. Nhu cầu dinh dưỡng cho thai nhi tuy chưa nhiều nhưng cần đầy đũ các dưỡng chất, vitamin và các khoáng vi lượng. Nếu mẹ bầu không bổ sung đủ dinh dưỡng và các khoáng vi lượng cần thiết, thai nhi phát triển kém, một số trường hợp gây khiếm khuyết ống thần kinh và gây nên dị tật ở thai nhi.
Bên cạnh đó, trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, các mẹ bầu thường gặp phải các vấn đề nghén như ăn uống kém, khó tiêu, hay buồn nôn, việc hấp thu các chất dinh dương kém, sức khỏe của mẹ bầu trở nên kém, nên cần bổ sung yến sào vào danh sách thực đơn hàng ngày cho mẹ bầu.
Thành phần các chất dinh dưỡng quý giá có trong yến sào cho phụ nữ đang mang thai sẽ giúp mẹ bầu tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng, giảm các triệu chứng mệt mỏi trong 3 tháng đầu mang thai, và tăng cường sức khỏe cho người mẹ.
Yến sào cũng cung cấp đầy đủ (8 trong 9) các axit amin thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, giúp thai nhi tránh hiện tượng tắc nghẽn ống thần kinh, giúp hoàn thiện tốt hệ thần kinh cho thai nhi, giúp trẻ sau này khỏe mạnh và thông minh.
II. TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI THAI NHI
1. Giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện:
Từ trong bụng mẹ, thai nhi đã cần 2 chất valine và glycine. Đây là 2 chất vô cùng quan trọng trong phát triển não bộ cho thai nhi, là chất có trong dẫn truyền thần kinh, tốt cho hệ thần kinh của trẻ.
Bên cạnh đó, trong yến sào cho thai nhi có chứa N-acetylneuraminic giúp hình thành và tăng cường chức năng trí não:hàm lượng N-acetylneuraminic (8,6%) có trong yến sào cao gấp 178 lần so với trứng, 200 lần so với mật ong và 400 lần so với sữa. Vì vậy, mẹ bầu ăn yến sào sẽ giúp con thông minh và nhạy bén hơn.
Ngoài ra, trong yến sào dành cho thai nhi có Fucose, galactose, Glutamic Acid và Acetylgalactosamine.
Đây là các chất nếu thiếu có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí não bé.
+ Fucose (0,7%) và galactose (16,9%) giúp tác động đến sự phát triển của não bộ và truyền tải thông tin của các tế bào. + Glutamic Acid (3.6%) trong yến giúp kích thích truyền dẫn thần kinh trong hệ thần kinh trung ương. +Acetylgalactosamine (7,3%) liên quan đến chức năng của các khớp thần kinh, liên kết giữa các tế bào thần kinh.
Phenylalanine có trong yến sào là một acid amin có chức năng bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ của thai nhi.
2. Kích thích sự tăng trưởng của tế bào
Yến sào kích thích sự tăng trưởng của tế bào, đẩy mạnh hoạt động cung cấp máu, tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp các chất ô xi hóa giúp loại bỏ các gốc tự do… nên tổ yến có tác dụng thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, giúp não bé hình thành và phát triển tốt, tăng cường sức đề kháng cho bào thai và sau khi bé ra đời.
3. Kích thích sự phát triển xương của thai nhi
Chất Mg có trong yến sào đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc các bộ phận xương bên trong bào thai, Canxi giúp bé tăng tỉ trọng xương giúp xương luôn cứng cáp.
Trong số các axit amin có chứa trong yến sào, lysine (1.75%) là axit amin giúp khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương thai nhi phát triển chắc khỏe.
Yến sào cho thai nhi – Yến Sào Hồ Gia Trang
4. Tăng cường thị giác cho trẻ khi còn là thai nhi
Nhờ vào các chất Omega – 3 và DHA có trong yến sào, vốn là những chất mà cơ thể không tự sản sinh được hoặc rất khó tự sản sinh ra được.
5. Giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi
Yến sào có chứa axit amin Glycine (1.99%) có tác dụng giảm nguy cơ tiền kinh giật ở bà bầu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, thúc đẩy quá trình phát triển hệ thần kinh cho trẻ.
6. Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi
Tổ yến sào chứa nhiều protein và 18 loại axit amin, cùng với khoáng chất Magie, Sắt, Kẽm, thiết yếu cho sức khỏe thai nhi. Trong giai đoạn mang thai, nhu cầu dưỡng chất cơ thể cần thiết để cung cấp cho bản thân mẹ và thai nhi tăng cao, với việc ăn yến khi mang thai mang lại một lượng lớn acid amin và khoáng chất sẽ giúp bổ sung nhu cầu này.
Yến sào dành cho phụ nữ đang mang thai – Yến Sào Hồ Gia Trang
Trân trọng cảm ơn quý khách hàng đã theo dõi bài viết !
Hy vọng với những chia sẻ trên, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang đã phần nào có thể giúp quý khách hàng có thêm nhiều kiến thức về yến sào dành cho bà bầu, phụ nữ đang mang thai, tác dụng của yến sào với bà bầu cũng như thời gian bất đầu sử dụng tổ yến tốt nhất, thời điểm, chế độ ăn yến hợp lý nhất dành cho bà bầu.
Bài viết tham khảo:
Tác dụng của yến sào với bà bầu
Tác dụng của yến sào với thai nhi
Cách chưng yến cho bà bầu
Bà bầu mấy tháng thì ăn được yến ?
Bà bầu uống nước yến được không ?
Bà bầu nên ăn yến vào tháng thứ mấy ?
Bà bầu ăn tổ yến có tốt không ?
Bầu uống nước yến được không ?
Bà bầu ăn yến có tốt không ?
Bà bầu ăn yến sào có tốt không ?
Có bầu uống nước yến được không ?
Bà bầu có nên ăn yến chưng đường phèn ?
Bà bầu ăn yến chưng có tốt không ?
Cách nấu tổ yến cho bà bầu
Bầu 3 tháng đầu uống nước yến được không ?
Bầu mấy tháng ăn được yến ?
Yến sào có tốt cho bà bầu không ?
Bà Bầu Ăn Tổ Yến Có Tốt Không? Nên Ăn Tổ Yến Như Thế Nào Là Tốt Nhất?
Bà bầu ăn tổ yến có tốt không? Nên ăn tổ yến như thế nào để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi? Bạn đọc hãy cùng VinID tìm hiểu ngay bài viết sau đây để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé!
1. Bà bầu ăn tổ yến có tốt không?
Từ lâu yến đã được coi là “thần dược” cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, yến sào thời xưa được xem là món ăn quý dành riêng cho vua chúa.
Bà bầu ăn tổ yến có tốt không? Chắc chắn câu trả lời là có. Bởi, trong tổ yến có hàm lượng protein lên tới 45 – 55%. Hàm lượng protein này duy trì năng lượng cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Với 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho thể, tổ yến thường được sử dụng cho những trường hợp suy nhược cơ thể, mệt mỏi, khí huyết kém,…
Bà bầu duy trì thói quen ăn tổ yến hàng ngày sẽ cung cấp nhiều các dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ như:
Proline ngăn ngừa xơ cứng động mạch, duy trì huyết áp ổn định.
Glucosamine: điều trị thoái hóa khớp, phục hồi sụn bao khớp…
Aspartic acid: loại bỏ các độc tố gây tổn hại cho hệ thần kinh, giảm mệt mỏi, căng thẳng trong thai kỳ.
Cystein và Phenylalanine: tăng cường trí nhớ, tăng hấp thu vitamin D…
2. Bà bầu ăn yến có tác dụng gì?
Dưới đây là những lợi ích mà tổ yến đối với sức khỏe của bà bầu và thai nhi, cụ thể như sau:
2.1. Yến chưng giúp giảm một số triệu chứng của thai nghén
Giai đoạn kỳ tam cá nguyệt thứ nhất hầu hết chị em phụ nữ đều gặp phải tình trạng mệt mỏi, ốm nghén, chóng mặt, buồn nôn… Theo Lương y Vũ Quốc Trung (hội viên Hội Đông y Việt Nam) cho biết, tổ yến được dùng cho các trường hợp mệt mỏi, biếng ăn… Sử dụng tổ yến với một lượng vừa đủ giúp bà bầu vượt qua các triệu chứng ốm nghén hiệu quả.
2.2. Bổ sung chất dinh dưỡng
Bà bầu ăn yến sào có tác dụng gì ? Như đã nói ở trên, trong tổ yến rất giàu axit amin, protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giai đoạn mang thai việc duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ dinh dưỡng rất quan trọng. Vì thế, bà bầu có thể kết hợp ăn yến để nâng cao sức khỏe, giúp thai nhi phát triển toàn diện.
2.3. Tăng sức đề kháng
Sức đề kháng của bà bầu thường yếu hơn so với người bình thường. Do đó, nếu cơ thể không khỏe mạnh, sức đề kháng của bà bầu rất dễ bị suy yếu. Hoạt chất aspartic acid có trong tổ yến có tác dụng tạo globulin để nâng cao sức đề kháng cho bà bầu. Chỉ khi mẹ bầu được khỏe mạnh thì thai nhi mới được phát triển toàn diện cả thể chất lẫn tinh thần.
2.4. Chống rạn da, thâm nám
Làm đẹp da trong thai kỳ luôn là băn khoăn của mẹ bầu. Trong tổ yến có threonine giúp hình thành collagen và elastin. Đây là 2 hợp chất quan trọng duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ. Đồng thời ngăn ngừa tình trạng thâm nám, rạn da thai kỳ hiệu quả cho mẹ bầu.
2.5. Giảm stress
Thành phần axit amin Tryptophan có trong các loại yến sào giúp chống lại triệu chứng trầm cảm, stress hữu hiệu. Loại axit này cũng góp phần làm tăng hưng phấn, giúp bà bầu luôn được thư giãn.
2.6. Thanh nhiệt, chống viêm
Trong thai kỳ, bà bầu thường bị thiếu sắt và canxi. Điều này sẽ đi kèm với các triệu chứng ợ nóng, táo bón, đau nhức… Kết hợp sử dụng tổ yến, trái cây và rau xanh hàng ngày giúp thanh nhiệt, chống viêm hiệu quả trong thai kỳ.
2.7. Giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện
Khi nằm trong bụng mẹ, thai nhi cần glycine và alanine để phát triển hoạt động của não bộ. Trong tổ yến có nhiều axit folic, glycine và alanine có nhiệm vụ quan trọng duy trì hoạt động dẫn truyền thần kinh của thai nhi.
2.8. Giúp giảm các triệu chứng đau nhức tay chân ở bà bầu
Tác dụng giảm đau nhức tay chân trong thai kỳ cũng là yếu tố đánh giá bà bầu ăn tổ yến có tốt không. Khoáng chất có trong tổ yến có tác dụng tăng hoạt động mạch máu. Đồng thời, sẽ hạn chế tối đa sự chèn ép lên các dây thần kinh, gây đau nhức tay chân trong những tháng cuối thai kỳ.
3. Bà bầu ăn yến như thế nào là tốt nhất?
3.1. Nên ăn sau tam cá nguyệt thứ nhất
Theo Đông Y, tổ yến có vị ngọt, tính hàn và dễ gây lạnh bụng. Giai đoạn tam cá nguyệt thứ nhất, lúc này thai nhi vẫn còn yếu. Bà bầu được các bác sĩ khuyến cáo nên hạn chế sử dụng tổ yến trong giai đoạn này.
3.2. Không nên ăn quá nhiều
Ăn yến trong thai kỳ mang lại nhiều lợi ích cho cả bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên, nếu không áp dụng đúng cách ăn tổ yến sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ như: dọa sảy thai, thai nhi sinh ra bị hen suyễn, dị ứng bẩm sinh…
Vì thế, theo các bác sĩ khuyến cáo bà bầu chỉ nên ăn:
Tối đa là 3 gram yến/ngày.
Mỗi tuần nên ăn 3 lần.
Với phụ nữ mang thai tháng thứ 4, mỗi lần chỉ ăn 1 chén nhỏ.
Mang thai tháng thứ 5 – 6, mỗi tháng chỉ ăn 100 gram, chia đều làm 15 phần ăn trong 2 tháng.
Mang thai tháng thứ 7 thì giảm khẩu phần ăn xuống. Ăn tổ yến theo chu kỳ 3 ngày/chén yến nhỏ.
3.3. Nên chưng yến với đường phèn
Theo đó, yến chưng với đường phèn sẽ đảm bảo được hương vị. Đặc biệt, phương pháp ăn yến này sẽ lưu giữ được thành phần giá trị dinh dưỡng quý trong yến như: khoáng chất, vitamin, protein…
3.4. Thêm một lát gừng
Một lưu ý quan trọng khi chưng tổ yến là cho thêm một lát gừng. Tính nóng có trong gừng sẽ làm trung hòa tính mát của tổ yến, giúp bà bầu hấp thụ trọn vẹn hàm lượng giá trị dinh dưỡng có trong sản phẩm.
4. Cách làm món yến chưng đường phèn ngon bổ cho bà bầu sau 3 tháng
Hiện nay có rất nhiều cách chế biến tổ yến khác nhau. Tùy vào nhu cầu cũng như cơ địa của từng mẹ bầu có thể lựa chọn cách làm yến sào phù hợp nhất. Tuy nhiên cách đơn giản và hiệu quả nhất vẫn là món yến chưng đường phèn.
Để làm món yến chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu sau 3 tháng đầu thai kỳ, bạn nên thực hiện như sau:
Ngâm yến với nước sạch trong 3 giờ (nếu tổ yến chưa được làm sạch, hãy dùng nhíp để nhặt các tạp chất và lông chim).
Sau khi ngâm xong, vớt tổ yến ra để ráo.
Đem tổ yến chưng cách thủy trong khoảng 10 đến 15 phút (lưu ý cho thêm 1 lát gừng vào để chưng cách thủy cùng).
Để lửa liu riu và đợi cho đến khi yếu mềm thì tắt bếp.
Cho đường phèn vào ăn cùng với yến.
Thời điểm ăn tổ yến chưng đường tốt nhất cho bà bầu được khuyến cáo là khi đói, trước khi đi ngủ và buổi sáng sau khi thức dậy. Đây là thời điểm cơ thể dễ dàng hấp thu những giá trị dinh dưỡng quý có trong yến sào.
Không thể phủ nhận được những tác dụng mà tổ yến mang lại cho bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên, việc thực hiện chế độ ăn yến khoa học cũng như xác định chính xác tổ yến có phù hợp với cơ địa rất quan trọng. Để biết trong thai kỳ bản thân có thể dùng được tổ yến hay không, bà bầu hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec có đội ngũ y bác sĩ chuyên khoa sẽ hỗ trợ, giải đáp cho bạn những thông tin liên quan đến thai kỳ chi tiết nhất.
Tải ngay app VinID đi VinMart mua tổ yến
Trên đây là bài viết cung cấp những thông tin hữu ích xoay quanh chủ đề bà bầu ăn tổ yến có tốt không? Ăn tổ yến có tốt cho sức khỏe và thai nhi? Đừng quên bổ sung tổ yến vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày để nâng cao sức khỏe thai kỳ bạn nhé!
Xem thêm bài viết liên quan: Bà bầu nên ăn gì để tốt cho thai nhi, để con tăng cân nhanh? Bà bầu nên ăn cá gì? 5 loại cá cực bổ dưỡng, tốt cho thai nhi
Tổ Yến Cho Bà Bầu Và Cách Ăn Tổ Yến Khi Mang Thai
Ăn tổ yến khi mang thai thì cần thiết cho sức khoẻ của mẹ và con, song không nên ăn yến ở thời kỳ đầu mang thai và không ăn quá 3g / ngày.
Cách ăn tổ yến khi mang thai
Theo nội dung các văn bản cổ, yến sào là tên của một dược phẩm điều trị cho bệnh nhân được làm từ tổ chim yến, có vị ngọt, tăng sức khoẻ và làm tinh thần tỉnh táo cũng như tăng cường trí nhớ, thường xuyên được dùng trong các bữa tiệc hoàng gia hoặc trong cung đình. Ở Việt Nam, Yến Sào được xếp vào nhóm Bát Trân.
Các giáo sư cho biết, tổ yến thường được sử dụng làm thực phẩm bổ dưỡng cho những người có cơ thể yếu, mệt mỏi, ăn không ngon, máu xấu. Hơn thế nữa, tổ yến còn làm tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cơ thể. Với hàm lượng cao các axit amin, protein và khoáng chất, tổ yến rất nhiều dinh dưỡng cung cấp cho mẹ. Việc ăn tổ yến cho phụ nữ mang thai giúp bà bầu bù đắp lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể sau 3 tháng đầu mang thai. Ngoài việc tăng cường sức khoẻ của người mẹ, ăn tổ yến lúc mang thai cũng giúp bảo vệ thai kỳ an toàn và thúc đẩy sự phát triển của bào thai.
Theo các chuyên gia của Trung Quốc, cơ địa phụ nữ mang thai đổi thay khá thất thường ở thời kì thai nghén (3 tháng đầu), vì vậy không nên ăn tổ yến lúc mang thai trong giai đoạn này để tránh phát sinh những tác dụng yến phụ không mong muốn. Sau 3 tháng đầu, bà bầu nên bổ sung thêm yến sào vào thực đơn và không dùng quá 3 gam yến một ngày và không ăn quá 3 lần 1 tuần.
Tổ yến thô có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng cách đơn giản nhất và hiệu quả nhất là chưng yến đường phèn. Ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ để loại bỏ lông. Sau khi ngâm, kích thước yến sẽ lớn hơn nhiều so với trước khi ngâm. Lấy yến đã làm sạch ra khỏi nước và để ráo nước trong 1 khoảng thời gian, sau đó chưng yến từ 10 đến 15 phút. Lúc thích hợp nhất để ăn tổ yến là vào buổi tối, đó là thời điểm mà cơ thể đang hấp thụ các dưỡng chất.
Dư luận thường nghĩ rằng tổ yến có tính mát, nếu ăn tổ yến lúc mang thai có thể gây ra bệnh suyễn sau khi sinh hoặc thậm chí tăng cơ hội dị ứng ở trẻ em sau này và gây bệnh ung thư cho mẹ. Tuy vậy, nhiều giáo sư đã đưa ra nhận định về quan điểm này. Các giáo sư đảm bảo và cho rằng không có tài liệu và cơ sở khoa học khẳng định nguồn tin trên, do đó phụ nữ mang thai nên thoải mái hơn khi sử dụng loại thực phẩm này.
Công dụng của tổ yến đối với bà bầu
Từ lâu tổ yến đã trở thành món sơn hào hải vị rất cần thiết cho sức khỏe con người, phụ nữ ăn tổ yến lúc mang thai thì rất tốt cho cả mẹ và thai nhi, tuy vậy cần phải ăn đúng cách thì mới có thể phát huy tác dụng của yến sào.
Không chỉ với người bình thường mà tổ yến là một thực phẩm, dược phẩm nổi tiếng được làm từ tổ chim yến, có vị ngọt, giúp tăng cường sức khỏe mạnh và làm đẹp cho phụ nữ. Trên thế giới tổ yến được dùng từ rất lâu còn ở VN thì thời gian gần đây người ta mới dùng tổ yến ở phụ nữ mang thai.
Tổ yến được dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, yếu sức đề kháng và suy giảm miễn dịch cơ thể.
Với thành phần nhiều vitamin và protein nên ăn tổ yến lúc mang thai được rất nhiều bác sĩ khuyên dùng, giúp mẹ bù đắp được lượng dinh dưỡng cần thiết sau thời gian dài thai nghén, ngoài ra tổ yến còn giúp bảo vệ thai kì an toàn và gia tăng sự phát triển của thai nhi.
Tuy vậy nếu ăn tổ yến lúc mang thai không đúng cách sẽ gây phản tác dụng của yến sào và công dụng của yến sào vì trong khi mang thai, cơ địa bà mẹ thay đổi khá thất thường nên trong thời kì thai nghén không nên dùng tổ yến và sau thời kì thai nghén, nếu bổ sung tổ yến bà bầu thì không được dùng quá 3g trong một ngày và ăn 3 lần một tuần.
Một số người lo ngại rằng sử dụng tổ yến có thể sẽ khiến trẻ bị hen suyễn và còn tăng khả năng dị ứng cho trẻ về sau, lí do là vì tổ yến có tính mát, tuy nhiên các bác sĩ đã phủ nhận quan điểm này vì chưa có sở sở khoa học nào chứng mình ăn tổ yến lúc mang thai sẽ gây nên những ảnh hưởng trên, vì vậy hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng tổ yến để bồi bổ sức khỏe.
Mẹ Bầu có thể tham khảo ngay dòng Yến Chưng Tươi – Tiện Lợi từ Thượng Yến – Phục Vụ Mẹ Bầu Khu Vực TPHCM (chưng sẵn , giao nóng trong vòng 2h, phục vụ theo yêu cầu khẩu vị với Menu 12 vị tuỳ chọn, khẩu phần từ chuyên gia dinh dưỡng có cả loại không đường/đường kiêng dành riêng cho mẹ bầu dư đường thai kỳ).
Cập nhật thông tin chi tiết về Tổ Yến Có Tốt Cho Bà Bầu? trên website Dsb.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!