Lựu rất giàu chất polyphenol chống oxy hóa, là các phân tử giúp trung hòa phân tử có hại được gọi là gốc tự do, ngoài ra lựu còn chứa các chất chứa natri,Vitamin B2, sinh tố B, niaxin, Vitamin C, canxi và phospho. Các chất này rất quan trọng, giúp cơ thể bảo vệ khỏi các gốc tự do gây lão hóa, chất xơ cao bên trong lựu. Hạt lựu còn cung cấp các loại chất béo không bão hòa. Polyphenol có nhiều nhất trong nước ép lựu, đặc biệt là tannin hydrolyzable gọi là ellagitannins hình thành khi axit allagic gắn kết với một carbohydrate punicalagins là tannin có đặc tính loại bỏ các gốc tự do và tác động lên cơ thể con người. Punicalagins được hấp thu vào cơ thể con người và giá trị là chất chống oxy hóa.
Ăn lựu có béo không tác dụng gì?
Làm đẹp da hiệu quả:
Lựu là trái cây ít được dùng rất nhiều trong làm đẹp, các thành phần trong quả lựu bạn sẽ tìm thấy những loại Vitamin A, Vitamin C, và đặc biệt là Vitamin E rất tốt cho da, có tác dụng chống lại quá trình lão hóa da hiệu quả.
Tăng cường hệ miễn dịch:
Lựu có chứa nhiêu Vitamin C, được biết đến như một chất cần thiết và rất nhanh bị thiếu hụt. Chính vì thế Vitamin C cần được phải luôn được bổ sung liên tục.
Bảo vệ phục hồi gan thận:
Lựu có thể ngăn chặn được sự hư tổn của gan, và thận bảo vệ chúng khỏi những độc tố mà cơ thể hằng ngày vẫn phải hấp thụ và giúp phục hồi sau khi bị hư tổn.
Ngăn ngừa bệnh tim:
Lựu có khả năng giúp cơ thể tổng hợp cholesterol và tiêu hủy các phân tử gốc tự do trong hệ thống các mạch máu, điều này giúp làm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Ngăn ngừa ung thư vú:
Uống nước ép lựu mỗi ngày, bổ sung những thành phần chất dinh dưỡng có thể chống lại bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Nước ép lựu là một phương pháp điều trị rất có hiệu quả trong công cuộc phòng ngừa ung thư.
Ăn lựu có tốt cho bà bầu?
Lựu có nguồn Vitamin C dồi dào, chính vì vậy đặc biệt tốt cho hệ miễn dịch của bà bầu. Khi mang thai, cơ thể sẽ tập trung vào quá trình hình thành thai nhi, và lúc này Vitamin C có vai trò quan trọng cực kỳ cần thiết để giúp nhằm cải thiện hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể bà bầu khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn và virus có hại.
Ăn lựu khi đang mang thai có tác dụng tích cực với hệ xương của bà bầu và thai nhi, lựu có chứa nhiều chât chống oxy hóa rất hữu ích cho vẻ ngoài, điển hình giúp làn da sáng mịn, giúp chống khô da, mụn và thúc đẩy tái tạo các tế bào da khỏe mạnh ở bà bầu.
Những hạn chế khi ăn lựu?
Những người bệnh viêm dạ dày nên hạn chế sử dụng lựu.
Những người có máu nóng trong người, nhất ở trẻ em nên hạn chế.
Những người gặp vấn đề về răng miệng, nên hạn chế sử dụng, nên đánh răng sau khi sử dụng lựu.
Những người bệnh bị đái tháo đường, lựu có tác dụng kiểm soát đường trong máu, nhưng không phải là loại quả nên ăn thường xuyên.