Bà Bầu Có Nên Ăn Bún Chả Không / Top 14 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Việt Nam là quốc gia có đa dạng các món ăn được chế biến từ bún gạo theo từng vùng miền. Ngoài những món như phở, hủ tiếu thì không thể không nhắc đến bún mắm, bún chả, riêu cua, bún ốc. Đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng. Tuy nhiên đối với bà bầu thì sao? Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc không? Hãy cùng babauconen.com tìm hiểu vấn đề này nhé!

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc không?

Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò Huế và miền nam có món bún mắm và bún ốc cực kì lạ miệng. Đặc điểm chung của những món ăn này là đều sử dụng bún được làm từ bột gạo và gia vị là mắm cá và mắm tôm. Những món ăn này bên cạnh sự ngon miệng thì còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng vì sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Trong một tô bún bò có chứa nhiều chất đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm cũng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

Riêng món bún mắm của người nam bộ thì giá trị dinh dưỡng còn cao hơn nữa vì món ăn sử dụng cả thịt lẫn cá và rất nhiều các loại rau. Ăn một tô bún mắm tương đương với một bữa ăn hàng ngày của con người.Khi mang bầu, cơ thể chị em cần được tiếp đủ năng lượng cho thai kì. Việc ăn bún bò, bún mắm, bún riêu cua có rất nhiều ích lợi cho bà bầu. Thứ nhất nó cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và bé, thêm vào đó, các món ăn này rất ngon miệng, phụ hợp với thời kì nghén của bà bầu. Chính vì thế bà bầu nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc trong giai đoạn mang thai những cần ăn với liều lượng vừa phải và đảm bảo vệ sinh vì thành phần mắm tôm trong các món bún này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

Những điều cần lưu ý khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc..

Tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa. Hãy lưu ý những vấn đề sau đây khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc…

– Tuyệt đối không ăn uống bún mắm, chả, riêu cua, ốc…được bán ở vỉa hè vì những những đồ ăn này không được kiểm định về chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy cơ nhiễm độc và ngộ độc thực phẩm từ những món ăn đường phố là rất lớn.

– Không nên lạm dụng nhiều mắm tôm và mắm cá vì dễ nhiễm khuẩn listeria. Một khi vi khuẩn listeria nhiễm vào phụ nữ mang thai, chúng sẽ xâm nhập vào máu và tìm đến phần nhau thai. Từ đó, chúng sẽ tấn công đến bào thai và gây ra các tình trạng như sinh non, sẩy thai, thai lưu rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn mắm nhiều còn tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột và dễ mắc bệnh ung thư.

– Nếu tự chế biến thì hãy đảm bảo nguyên tắc nấu chín ở nhiệt độ cao cần thiết để diệt trừ vi khuẩn

– Không ăn quá nhiều một loại thức ăn vì nếu thừa chất cũng gây hại cho thai nhi. Nên thường xuyên thay đổi các món bún này để tạo cảm giác ngon miệng.

Hướng dẫn chế biến các món bún ngon miệng cho bà bầu

Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách chế biến các món bún ngon miệng cho bà bầu:

+ Món bún mắm nam bộ:

* Nguyên liệu

* Cách chế biến:

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 200ml nước sạch vào và mở lửa lớn.

Khi nước sôi, thả mắm cá linh và cá sặc vào nấu đến khi mắm cá dẻo, mềm

Múc nước mắm cá ra, lược qua rây, bỏ phần xác chỉ lấy phần nước.

Mở lửa lớn nấu sôi trong vòng 5 phút. Đổ bỏ phần nước vừa nấu ra.

Tiếp tục thêm 1.5 lít nước sạch vào, mở lửa nhỏ để hầm sườn trong 20 phút.

Rửa sạch và cắt cà tím thành từng khúc nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, cho 5ml dầu ăn cùng 50g sả băm vào phi thơm.

Sau đó thả cà tím vào, đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Sơ chế, rửa sạch mực và tôm. Cắt khoanh mực ống và bỏ phần râu tôm.

Trụng mực, tôm vào nước dùng đến khi vừa chín tới thì vớt ra.

Lưu ý:

– Rây kĩ mắm cá để lấy được hết phần cốt đậm đà của mắm.

– Chỉ nên trụng hải sản vừa chính tới để giữ được vị ngọt và dai của hải sản

+ Nấu bún riêu cua

* Nguyên liệu:

Cua đồng: 300 g

Sườn cục (nếu thích)

Me chua: 2 quả

Cà chua: 4 quả vừa

Rau dăm, hành

Bún: 1 kg

Hành khô: 2 củ

Hoa chuối ăn kèm

Gia vị: bột nêm, mì chính, dầu ăn

* Cách chế biến:

Cua làm sạch, phần mai cua dùng tăm khều gạch cua.

Cho thịt cua vào máy xay cùng chút xíu muối xay nhuyễn và lọc lấy nước cua.

Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa để phần cua đóng gạch. Khi thịt cua đóng thành tảng hớt ra bát để riêng. (mẹo giúp bạn có nồi cua nhiều gạch là khi xay cho thêm ít muối sau đó đặt lên bếp đun dùng đũa nguấy đều, khi cua đóng được ít bạn dùng đũa nguấy tiếp lên là được).

Cà chua cắt múi cau, me cạo vỏ, hành dăm rửa sạch thái nhỏ

Phi thơm hành với dầu ăn cho cà chua vào xào chín, thêm 1 thìa súp để cà chua mau mềm.

Cho gạch cua vào xào thêm 2 phút.

Khi nồi riêu cua sôi cho cà chua xào chín vào đun nhỏ lửa, thêm 2 quả me chua. Khi canh sôi hạ bớt lửa, dằm me chua ra bát chắt lấy nước chua bỏ bã.

giới thiệu dịch vụ order hàng nước ngoài: http://pakago.com

Trên đây là những chia sẻ về công dụng cũng như cách nấu món bún mắm, chả, riêu cua, ốc mà mẹ bầu nên tham khảo để chăm sóc cho thai kì. Những món ăn giàu dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự sinh trưởng của bé. Hi vọng, từ những chia sẻ này, các mẹ bầu đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi: Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc không? Chúc các mẹ vượt cạn thành công!

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?: Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không? Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng. Bà bầu có nên…

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?:

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không?

Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò Huế và miền nam có món bún mắm và bún ốc cực kì lạ miệng. Đặc điểm chung của những món ăn này là đều sử dụng bún được làm từ bột gạo và gia vị là mắm cá và mắm tôm.

Các món bún bên cạnh sự ngon miệng thì còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng vì sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Trong một tô bún bò có chứa nhiều chất đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm cũng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

Việc ăn bún bò, bún mắm, bún riêu cua có rất nhiều ích lợi cho bà bầu. Thứ nhất nó cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và bé, thêm vào đó, các món ăn này rất ngon miệng, phù hợp với thời kì nghén của bà bầu.

Chính vì thế bà bầu nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc trong giai đoạn mang thai những cần ăn với liều lượng vừa phải và đảm bảo vệ sinh vì thành phần mắm tôm trong các món bún này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc,… cần lưu ý gì?

Tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh đặc biệt là bún mắm. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa. Hãy lưu ý những vấn đề sau đây khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc…

Tuyệt đối không ăn uống bún mắm, chả, riêu cua, ốc… được bán ở vỉa hè vì những những đồ ăn này không được kiểm định về chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy cơ nhiễm độc và ngộ độc thực phẩm từ những món ăn đường phố là rất lớn.

Không nên lạm dụng nhiều mắm tôm và mắm cá vì dễ nhiễm khuẩn listeria. Một khi vi khuẩn listeria nhiễm vào phụ nữ mang thai, chúng sẽ xâm nhập vào máu và tìm đến phần nhau thai. Từ đó, chúng sẽ tấn công đến bào thai và gây ra các tình trạng như sinh non, sẩy thai, thai lưu rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn mắm nhiều còn tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột và dễ mắc bệnh ung thư.

Nếu tự chế biến thì hãy đảm bảo nguyên tắc nấu chín ở nhiệt độ cao cần thiết để diệt trừ vi khuẩn. Không ăn quá nhiều một loại thức ăn vì nếu thừa chất cũng gây hại cho thai nhi. Nên thường xuyên thay đổi các món bún này để tạo cảm giác ngon miệng.

Như vậy, mẹ bầu có thể ăn bún với lượng vừa phải hàng tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tuyệt đối không nên ăn quá nhiều và mất cân bằng giữa các nhóm thực phẩm vì như thế sẽ dẫn đến các nguy cơ về sức khỏe cho cả hai mẹ con như tiểu đường, béo phì, con quá to, yếu, khó sinh.

bà bầu có được ăn bún bò huế

bà bầu có nên ăn bún thịt nướng

bà bầu ăn bún riêu cua

bà bầu ăn bún riêu cua được không

bà bầu có nên ăn bún chả cá

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải này đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng. Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không? Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung…

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải này đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không?

Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò Huế và miền nam có món bún mắm và bún ốc cực kì lạ miệng. Đặc điểm chung của những món ăn này là đều sử dụng bún được làm từ bột gạo và gia vị là mắm cá và mắm tôm.

Các món bún bên cạnh sự ngon miệng thì còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng vì sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Trong một tô bún bò có chứa nhiều chất đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm cũng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

Riêng món bún mắm của người nam bộ thì giá trị dinh dưỡng còn cao hơn nữa vì món ăn sử dụng cả thịt lẫn cá và rất nhiều các loại rau. Ăn một tô bún mắm tương đương với một bữa ăn hàng ngày của con người. Khi mang bầu, cơ thể chị em cần được tiếp đủ năng lượng cho thai kì.

Việc ăn bún bò, bún mắm, bún riêu cua có rất nhiều ích lợi cho bà bầu. Thứ nhất nó cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và bé, thêm vào đó, các món ăn này rất ngon miệng, phù hợp với thời kì nghén của bà bầu.

Chính vì thế bà bầu nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc trong giai đoạn mang thai những cần ăn với liều lượng vừa phải và đảm bảo vệ sinh vì thành phần mắm tôm trong các món bún này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

Bà bầu cần lưu ý khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc,…

Tuy là món ăn ngon và giàu nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh đặc biệt là bún mắm. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa. Hãy lưu ý những vấn đề sau đây khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc…

Tuyệt đối không ăn uống bún mắm, chả, riêu cua, ốc…được bán ở vỉa hè vì những những đồ ăn này không được kiểm định về chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy cơ nhiễm độc và ngộ độc thực phẩm từ những món ăn đường phố là rất lớn.

Không nên lạm dụng nhiều mắm tôm và mắm cá vì dễ nhiễm khuẩn listeria. Một khi vi khuẩn listeria nhiễm vào phụ nữ mang thai, chúng sẽ xâm nhập vào máu và tìm đến phần nhau thai. Từ đó, chúng sẽ tấn công đến bào thai và gây ra các tình trạng như sinh non, sẩy thai, thai lưu rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn mắm nhiều còn tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột và dễ mắc bệnh ung thư.

Nếu tự chế biến thì hãy đảm bảo nguyên tắc nấu chín ở nhiệt độ cao cần thiết để diệt trừ vi khuẩn

Không ăn quá nhiều một loại thức ăn vì nếu thừa chất cũng gây hại cho thai nhi. Nên thường xuyên thay đổi các món bún này để tạo cảm giác ngon miệng.

Như vậy, mẹ bầu có thể ăn bún với lượng vừa phải hàng tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tuyệt đối không nên ăn quá nhiều và mất cân bằng giữa các nhóm thực phẩm vì như thế sẽ dẫn đến các nguy cơ về sức khỏe cho cả hai mẹ con như tiểu đường, béo phì, con quá to, yếu, khó sinh.

bà bầu có được ăn bún bò huế

bà bầu có nên ăn bún thịt nướng

bà bầu ăn bún riêu cua

bà bầu ăn bún riêu cua được không

bà bầu có nên ăn bún chả cá

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không? có ảnh hưởng đến thai? Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.. tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này…

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không? có ảnh hưởng đến thai? Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.. tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa.

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không? có ảnh hưởng đến thai?

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không?

bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc,… cần lưu ý gì?

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không? có ảnh hưởng đến thai?

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nếu các món ăn với liều lượng vừa phải và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không?

Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò Huế và miền nam có món bún mắm và bún ốc cực kì lạ miệng. Đặc điểm chung của những món ăn này là đều sử dụng bún được làm từ bột gạo và gia vị là mắm cá và mắm tôm.

Các món bún bên cạnh sự ngon miệng thì còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng vì sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Trong một tô bún bò có chứa nhiều chất đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm cũng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

Việc ăn bún bò, bún mắm, bún riêu cua có rất nhiều ích lợi cho bà bầu. Thứ nhất nó cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và bé, thêm vào đó, các món ăn này rất ngon miệng, phù hợp với thời kì nghén của bà bầu.

Chính vì thế bà bầu nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc trong giai đoạn mang thai những cần ăn với liều lượng vừa phải và đảm bảo vệ sinh vì thành phần mắm tôm trong các món bún này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc,… cần lưu ý gì?

Tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh đặc biệt là bún mắm. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa. Hãy lưu ý những vấn đề sau đây khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc…

Tuyệt đối không ăn uống bún mắm, chả, riêu cua, ốc… được bán ở vỉa hè vì những những đồ ăn này không được kiểm định về chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy cơ nhiễm độc và ngộ độc thực phẩm từ những món ăn đường phố là rất lớn.

Không nên lạm dụng nhiều mắm tôm và mắm cá vì dễ nhiễm khuẩn listeria. Một khi vi khuẩn listeria nhiễm vào phụ nữ mang thai, chúng sẽ xâm nhập vào máu và tìm đến phần nhau thai. Từ đó, chúng sẽ tấn công đến bào thai và gây ra các tình trạng như sinh non, sẩy thai, thai lưu rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn mắm nhiều còn tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột và dễ mắc bệnh ung thư.

Nếu tự chế biến thì hãy đảm bảo nguyên tắc nấu chín ở nhiệt độ cao cần thiết để diệt trừ vi khuẩn. Không ăn quá nhiều một loại thức ăn vì nếu thừa chất cũng gây hại cho thai nhi. Nên thường xuyên thay đổi các món bún này để tạo cảm giác ngon miệng.

Như vậy, mẹ bầu có thể ăn bún với lượng vừa phải hàng tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tuyệt đối không nên ăn quá nhiều và mất cân bằng giữa các nhóm thực phẩm vì như thế sẽ dẫn đến các nguy cơ về sức khỏe cho cả hai mẹ con như tiểu đường, béo phì, con quá to, yếu, khó sinh.

bà bầu có được ăn bún bò huế

bà bầu có nên ăn bún thịt nướng

bà bầu ăn bún riêu cua

bà bầu ăn bún riêu cua được không

bà bầu có nên ăn bún chả cá

Bà bầu ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có được không?

Chả mực được biết đến là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hạ Long xinh đẹp, được xếp top 10 món ăn ngon nhất chỉ có tại Việt Nam. Chả mực Hạ Long được làm 100% từ những con mực nang tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long, cho nên dinh dưỡng có trong chả mực cũng chính là dinh dưỡng của mực nang.

Mực là loài hải sản được yêu thích nhất trong các loài hải sản như tôm, cua, cá,… Trong con mực nói chung có chứa các chất là protein, kẽm, đồng, vitamin B, omega 3, và I-ốt. Đặc biệt hàm lượng B2 cao có trong con mực sẽ giúp bà bầu giảm các chứng đau đầu, đau nửa đầu, thúc đẩy lượng canxi giúp ích cho việc hình thành xương và mần rang sữa cho bé. Đặc biệt hơn là đối với giống mực nang, dinh dưỡng chứa trong mực nang được đánh giá và xác nhận là giống mực có thành phần dinh dưỡng cao nhất và bổ nhất. Cho nên nếu xét riêng về dinh dưỡng thì vô cùng tốt cho bà bầu và thai nhi.

Theo như dân gian truyền miệng thì việc các bà bầu ăn mực cũng như chả mực sẽ khiến thai nhi còi, hay dẫn đến việc sinh non. Nhưng trên thực tế thì không có 1 cơ sở khoa học nào hay chứng minh thực tế nào cho thấy câu nói này là đúng chuẩn cả. Phụ nữ có thai vẫn có thể sử dụng mực là thực phẩm trong khẩu phần ăn một cách bình thường. Nhưng khi ăn mực hay chả mực thì các bà bầu cần quan tâm và chú ý những vấn đề sau đây:

Không ăn mực vào 3 tháng đầu thai kỳ và tháng cuối trước khi sinh, đảm bảo an toàn cho mẹ và bé không gặp tình trạng xấu là sảy thai và sinh non. Vì như đã nói thì trong 3 tháng đầu là tháng hình thành thai nhi còn tháng cuối là tháng trẻ quay đầu, đây là thời kỳ nhạy cảm nhất đối với thai phụ nên việc ăn cũng như dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể cần phải thực sự chú ý để phòng tránh những trường hợp xấu hơn. Không ăn nhiều mực cùng một bữa. Đây là lời khuyên có thể áp dụng cho bất kỳ loại thực phẩm nào dành cho bà bầu, vì khi ăn nhiều quá cái gì đó cũng không tốt đặc biệt là với chả mực là loại thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng. Nếu ăn nhiều sẽ khiến lượng dinh dưỡng cung cấp cho thai nhi quá tải, không tốt cho thai nhi. Do vậy cần chia nhỏ lượng mực ăn trong các bữa ăn. Chú ý đến các phản ứng của cơ thể khi ăn mực, tránh tình trạng dị ứng. Mức độ phát triển của thai nhi và sức khỏe của người mẹ đều phụ thuộc vào lượng dưỡng chất dung nạp, vì vậy nên sử dụng mực đúng cách vừa đảm bảo ngon miệng, bảo toàn tối đa dưỡng chất cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuyệt đối không ăn các món mực sống, gỏi mực sống và hạn chế tối đa ăn mực khô. Với bà bầu thì một số món sau đây có thể thêm vào thực đơn: Mực nhồi các loại, mực hấp gừng, chả mực, mực chiên mắm… Không nên chế biến kèm theo ớt, tiêu, tỏi quá nhiều sẽ không tốt cho thai nhi.

Cùng Danh Mục: Liên Quan Khác