Ăn trứng ngỗng mang lại lợi ích gì cho bà bầu?
Dinh dưỡng từ trứng ngỗng
Trứng ngỗng nặng khoảng 300 gram, có kích thước to gấp bốn lần trứng gà và gấp ba lần trứng vịt tuy nhiên giá trị dinh dưỡng lại thấp hơn nhiều lần.
Đúng vậy, ngoài protein cao hơn trứng gà 13.5% thì tất cả các dưỡng chất khác từ trứng ngỗng không thể sánh được với trứng gà.
Hơn thế, trứng gà còn sạch sẽ hơn trứng ngỗng khi gà đẻ nơi khô ráo, và vì vậy ít vi khuẩn, ký sinh trùng hơn.
Không những thế, trứng ngỗng còn có hàm lượng những chất không cần thiết cao hơn cả trứng gà và có thể ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
Cụ thể, lượng Cholesterol và lipid có trong trứng ngỗng cao hơn trứng gà mà điều này lại dễ khiến mẹ bầu bị thừa cân khi mang thai.
Thậm chí còn tăng cao huyết áp, làm rối loạn lipid hoặc ảnh hưởng nhiều đến bệnh tiểu đường. Trong khi đó, thứ mẹ bầu cần là vitamin A thì chỉ có thể đáp ứng được 50% so với trứng gà.[1]
Bà bầu nên ăn trứng ngỗng không?
Có một nghịch lý là tại sao giá trứng ngỗng lại cao gấp mười lần trứng gà và một số mẹ bầu lại chuộng dùng trứng ngỗng đến như vậy?
Có thể giải thích điều này bằng hai lý do, thứ nhất, tương truyền từ dân gian, ăn trứng ngỗng có thể giúp con nhỏ xua đuổi được tà ma, giúp hài nhi trong bụng khỏe mạnh, kháu khỉnh và xinh đẹp. Theo đó, nếu mang thai bé gái thì ăn chín quả, nếu mang thai bé trai thì ăn bảy quả.
Thứ hai, chỉ còn một số ít bà mẹ tin tưởng quan niệm này nên lượng trứng ngỗng tiêu thụ mỗi ngày một ít làm đẩy giá lên cao.
Bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy?
Như vậy, ăn trứng ngỗng không hề tốt như mọi người đã nghĩ, tuy nhiên, vẫn có thể dùng trứng khi mang thai nếu nó thỏa mãn nhu cầu thèm ăn của mẹ bầu.
Vậy bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy? Trứng ngỗng vốn không mang lại tác động quá lớn đến thai nhi và có thể dùng khi thèm.
Nhưng tốt nhất cần tránh ăn vào ba tháng đầu vì trong thời gian này thai chỉ mới hình thành và chưa đủ cứng cáp.
Trong khi đó, trứng ngỗng lại dễ gây khó tiêu, có chứa nhiều cholesterol và lipid hoàn toàn không thích hợp.
Hơn nữa, trong giai đoạn thai nghén, phụ nữ mang thai sẽ khó có thể chịu được vị tanh của trứng ngỗng. Trong diễn biến tệ hơn còn dễ bị ói mửa, đau đầu, khó chịu thậm chí mất ăn.
Ngoài ra, nếu đây là món ăn ưa thích của mẹ bầu, chỉ nên dùng nhiều nhất mỗi tuần một quả để không gây dư thừa lượng protein.
Điều này cũng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh khác do tăng cao lượng cholesterol cùng lipid.
Nguồn dinh dưỡng tốt hơn trứng ngỗng
Bạn nên gạt đi những câu hỏi như: “Nên ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy?” hay “Nên ăn bao nhiêu quả trứng ngỗng khi mang thai?”,…bởi chúng hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe. Thay vào đó, nên tăng cường bổ sung các dưỡng chất khác từ thực phẩm có lợi như sau:
Thực phẩm có lợi
Thịt heo, thịt bò, thịt gà: bổ sung nhiều chất đạm, sắt cần thiết cho sự phát triển của thai nhi cũng như bồi bổ cho mẹ khỏe mạnh.
Rau xanh, hoa quả: cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết cũng như cấp nước thêm cho mẹ bầu và hỗ trợ hấp thu các chất khác.
Hải sản, các loại đậu,hạt: mang đến nguồn canxi tự nhiên, chất béo thực vật để trẻ phát triển thể chất cứng cáp và tránh loãng xương cho mẹ.
…
Thuốc bổ cung cấp dưỡng chất
Tuy dồi dào dưỡng chất nhưng thực phẩm lại dễ mất đi giá trị dinh dưỡng trong quá trình thu hoạch và chế biến bữa ăn.
Không những thế, khả năng hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn của cơ thể cũng không đủ lớn để đáp ứng kịp thời nhu cầu tăng cao về dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai. Do đó, dùng thêm thuốc bổ là điều tất yếu để có được sự khỏe mạnh cho cả mẹ và con.
Và bạn có thể trải nghiệm một sản phẩm được tin dùng từ Bệnh viện Phụ sản Từ Dũ Thành Phố Hồ Chí Minh trong suốt thời gian thai kỳ của mình để bồi bổ cơ thể đó là Prenacy Gold.
Sản phẩm ngoài mang đến lượng vitamin và khoáng chất lớn còn bổ sung đầy đủ axit folic, sắt, kẽm, canxi,…cho cơ thể mẹ bầu.
Nói chung, trứng ngỗng không phải là một chọn lựa thực phẩm hoàn hảo dành cho mẹ bầu. Ăn trứng ngỗng không như lời đồn, không thể giúp bé thông minh hơn hay trở nên xinh đẹp, trắng trẻo thậm chí còn mang đến nhiều tác hại.